Trip Date:2017.03.08
地點:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT4FUN)
**套餐經濟實惠
這來自「中國燜鍋第一家」的黃記煌,除了在台北ATT4FUN品嚐的到
桃園的朋友也即將可以在ATT筷時尚吃到囉(3/25盛大開幕)
開幕首二日優惠:只要加入黃記煌三汁燜鍋粉絲團或Line@好友,
經服務人員確認後,即可享有鯰魚片乙份!
雙店賀慶主料加碼!3/27-4/4拍照打卡#黃記煌三汁燜鍋桃園二號店盛大開幕
主料加碼只要149元 雞腿肉、牛腩(選一)
來自中國,不加一滴水的燜鍋,蔬菜汁、肉汁及醬汁三汁讓鍋物更美味
去年盛大開幕時品嚐過,對這特別的鍋物留下好印象
現推出精省套餐,美味度不減,但荷包輕鬆不少
**位在熱鬧信義區ATT4FUN內
**舒適用餐環境
**看得到廚房作業
選擇新推出的套餐除了荷包輕鬆些外,點餐也簡單化
少下來的時間,可以和朋友聊更久,不用為選擇什麼而煩惱
**輕鬆點
**百年美味都在這一燜
我們今日是享用三人套餐,做選擇的部份就兩種~鍋品及小菜
鍋品有極鮮派對及超值精選,從名字上看了,感覺就是超值精選較划算
聽了說明後,當然是選超值精選囉,有肉有海鮮全都品嚐的到
小菜的部份當然是選經典老醋花生,這可是這裡獨家的味道哦
**第一次來不知該如何下手,服務員會做簡單說明
**熱茶招待
如果又想多吃一點,還有超值加價可選,重點是不限加一份哦
對手工扯麵和手工泡餅有興趣,那就各點一份來試試吧
PS:點完後才知原來手工扯麵是黃記煌獨門的麵點
**老醋花生,獨特的味道讓人忍不住一顆接一顆入口
**加點蜜汁芋頭~綿密好滋味
選點完後,接著就是上菜秀囉
這燜鍋不似一般火鍋,除了不加任何一滴水外,亦是由店員幫忙煮
只要等著美食煮好直接享用就好,不用很累的還要自己煮
**上菜秀就靠這三層
先在鍋底上油,這是避免煮好後持續加熱食材沾粘於鍋底
鋪上蔬菜後再放上海鮮及肉品,超值精選有白蝦、鯛魚、雞腿肉及牛肉
十種蔬菜加上四種肉品,這餐很豐盛
約十來分左右,獨特不加一滴水的燜鍋就完成可食用囉
**上底油
**鋪蔬菜
**上主料
**上調味
**燜一段時間後再淋上醬汁
**美味燜鍋熟度剛剛好
在等待燜煮時間,泡餅上桌囉,這泡餅單吃可吃得到麵香,淡淡的
覺得不夠味的人可沾點老醋花生的醬汁,或等等開鍋後的醬汁
不論哪種各有特色,不過我個人偏好原味的
**手工泡餅
**沾醬食用
開鍋囉~~蔬菜已被燜到入味軟嫩,尤其是大蒜我超愛的
待主菜食用的差不多後,服務員會加些湯,因為要來涮菜囉
將蔬菜放入鍋內後,蓋上鍋蓋待湯滾即可享用時蔬囉
**涮菜
這一鍋兩吃,兩種口感(乾鍋及湯鍋)各有千秋
在涮菜吃得差不多後,可以開始扯麵囉,這扯麵除了是黃記煌獨有的外
可以店員幫你扯,也可以自己親自體驗這扯麵哦
**這是扯麵的原形
**麵要這樣扯,也可自己親自體驗哦
**扯麵的口感很像刀削麵,相當有Q勁
這特別又味道又好的燜鍋真不錯吃
有吃火鍋的滿足感,但卻不會有火鍋的味道在衣服上
點份招牌手工扯麵除了好吃外又好玩,因為可以自己動手做啦
更多黃記煌三汁燜鍋照片
黃記煌三汁燜鍋資訊~~
電話:02-7735-2822
地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT4FUN)
FB:https://www.facebook.com/huangjihuangtw/
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好特別喔
看起來好好吃
EMILY 在 新浪部落 於 2017/03/21 12:24 PM 回應
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