高雄發跡回到故鄉彰化花壇加入故鄉元素重新打造出茉莉公主蛋包飯好名聲
茉莉花是花壇的特產以茉莉為名將蛋包飯推向高峰，再配合使用彰化小農產銷追溯的無毒米
讓上桌的餐點除了有獨特好看的造型外，好吃又健康
＊＊視覺和味覺雙重享受
茉莉公主蛋包飯的點餐方式不會太複雜，先選公主再選醬汁，主食可選可不選
食量小的單公主蛋包飯也就足了，餓一點想吃豐富一點再加點個主食或單點小品
如不想吃蛋包飯還有定、蓋飯及砂鍋可選擇，不過來到蛋包飯專賣店當然就是要吃蛋包飯囉
＊＊公主風的氛圍
＊＊營業時間及美味菜單門外就看得見
＊＊舒適的用餐空間
我們點了玉子公主及神秘公主，據說今日的神秘公主有粉色及藍色兩種，至於會是哪色純看主廚囉
在醬汁的部份雖然推薦是蘋果咖哩，但不是很愛水果味的，所以選了帶著日式味的和風照燒及健康取向的南瓜醬
而主食的部份選了推薦的明太子豬排及看到起司不能錯過的熔岩起司豬排
其實這裡的可樂餅是強項，但對於可樂餅我們更愛炸菇類，因此加點了椒鹽杏飽菇
＊＊用心的使用小農的無農藥米
＊＊這個圍兜好可愛
＊＊桌號也走公主風
哇～～看到上桌的公主蛋包飯真的很吸睛，尤其是藍色的神秘公主
原以為是是蝶豆花調製，這藍色卻是紫甘藍染色的，原來紫色高麗菜的汁不是紫色而是藍色
藍色的蛋裙配上黃色的南瓜黃醬一整個就是搶眼，不只好看味道也相當好
＊＊藍色的神秘公主真的很美
＊＊健康南瓜醬像不像是一碗南瓜湯
雖然是藍色的蛋裙，但入口的味道還是蛋味，並沒有因為顏色不同而有變化
南瓜黃醬本身帶有南瓜的甜味，醬汁內還藏有些許菇類，健康更升級
米飯內也藏有驚喜，是堅果而且種類不少，健康滿分又好味
＊＊堅果拌飯
＊＊倒入健康南瓜醬
＊＊視覺與味覺雙享受
＊＊美味好食
玉子公主是以全蛋液製成，配上和風照燒也是個搶眼的組合
日式口感的和風照燒醬鹹甜好滋味，和風醬沒南瓜醬來得濃稠有種在吃繪飯的FU
和風照燒相較於其他三款來說可以算是較清爽的口感
＊＊玉子公主也很吸睛
＊＊和風照燒口味較清爽
＊＊醬汁裡有鮮菇
＊＊和風醬較不濃稠，差點就要溢出
在主食的部份豬排的厚度吃起來爽度十足，再加上濃厚的起司與明太子組合
雖然是炸豬排，但因多了起司與明太子入口並不會讓人覺得油膩
畢竟炸物最怕的就是放久了出油，影響美味度出
＊＊熔岩起司豬排，瞧瞧那起司都滿出來了
＊＊迷人的牽絲
＊＊明太子豬排，除了明太子外還有起司相伴
＊＊豬排的厚子讓人滿意
＊＊好吃的炸杏飽菇
打破傳統蛋包飯的樣子，以公主紗裙樣式呈現，視覺味覺雙享受
對食材嚴選同時加入健康元素，除了美味還兼顧健康
吃飯就是要有變化才有趣，到茉莉公主蛋包飯-崇德店享受公主氛圍吧
更多茉莉公主蛋包飯-崇德店照片
茉莉公主蛋包飯-崇德店資訊～～
Trip Date：2019.03.17
電話：04 2235 0413
地址：台中市北區崇德路一段534號
官網：https://www.moniprincess.com/
ＦＢ：https://www.facebook.com/MNP.CDS/
新店開幕優惠 :https://www.facebook.com/watch/?v=2177197409033384&t=32
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看起來好好吃
真不錯
EMILY YANG 在 新浪部落 於 2019/04/16 10:21 PM 回應
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