橄欖油的好大家都知道
今天就來用吉拉多利冷壓初榨橄欖油來做料理吧
＊＊發現好油
之前我只知橄欖油是不錯的油品
在看了吉拉多利的介紹後才知原來橄欖油是炒菜最佳用油
因為它能在食物表面形成一層保護，使食物原有的風味不會流失
也不會吸收多餘的油脂，最重要的是穩定度夠，即使到了高溫180度也不會變質
還富含維化命與不飽和脂肪酸，光是這些優點就足以讓人喜愛
＊＊用玻璃瓶裝，清透看得見
＊＊您瞧瞧，好透啊
我對橄欖油的料理停留在油醋醬及青醬上
一直認為這兩醬是橄欖油的代表作
加上自己喜歡青醬，所以開始研究青醬料理
最後弄出了青醬蛤蜊麵來，做完後，我決定以後還是用買的好了
看似簡單做起來卻不簡單
＊＊青醬真的沒有想像中的容易
其實我後來看說明後才知，任何料理都可以使用橄欖油來製作
早知道我就不弄得那麼麻煩了，因為麵條還有剩，那就再來一份義大利麵吧
這回弄簡單一點的，清炒蒜香義大利麵吧
清炒蒜香義大利麵比起青醬來得容易多了
＊＊很像炒麵，清炒容易多了
＊＊看起來有沒有很可口啊
假日的早晨自已弄一份早點，安全又衛生
畢竟現在食安問題很多，自己做得感覺就比較安心些
好久沒吃蛋餅了，冰相內也有餅皮和雞蛋
不用想，今天的早餐就是蛋餅囉
＊＊早餐，香酥蛋餅
仔細認真看說明後才知這油這麼優
看來以後就用橄欖油來料理好了，也不用擔心其他問題
再者通常包裝都是玻璃瓶透明的，清透看得見
不必擔有問題或是被偷換過哦
＊＊說明
＊＊營養有這些啦
＊＊安心的說明
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幫我加點葛粒進去，
來二盤，謝謝。
Alice ching 在 新浪部落 於 2014/09/19 08:45 AM 回應
這橄欖油品質感覺很讚耶
emily yang 在 新浪部落 於 2014/09/19 02:08 AM 回應
…生菜再倒一點油進去拌一拌不就得了!!!
如果是我寫…我會用用油醋沙拉來寫!!
畫面又好看…
甘單 在 新浪部落 於 2014/09/18 09:34 AM 回應
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