牛肉麵似乎是新北投的日常，一條路上最少有一間牛肉麵店，每間都有自己的特色與美味，其中最醒目的就是並排的兩間吳家與志明，各有各的愛好者，但就北投同事說：北投人都吃志明，所以身為在北投上班兩年的偽北投人當然也要來嚐嚐
＊＊這一碗很對我的胃
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舌尖上北投味
志明是北投老字號牛肉麵店，以清燉牛肉麵頗受食客喜愛，但我個人比較愛濃郁香氣紅燒味的；很喜歡志明的拉麵，帶有微微的嚼勁與厚度，吸附了滿滿的紅燒湯汁，每一口都能品嘗到麵香與湯頭交織出的完美平衡；牛肉的大小與數量我個人覺得可以；一碗麵的靈魂～紅燒湯則太對我的胃了，不死鹹還帶點清甜，加點辣油和酸菜超完美
＊＊店家是長型，緊臨公園
＊＊響應環保用自己的碗，是說湯還挺多的
＊＊喜歡這麵條
＊＊這湯頭很不錯
＊＊牛肉麵就是要加酸菜更有滋味
＊＊麻醬餛飩是同事很愛點的小菜
＊＊牛雜小小一份貴貴的
＊＊牛肉湯，同事說點牛肉湯最超值，因為肉超多
食後心得
我很喜歡志明的麵條，Q勁好微捲可以沾附更多湯汁；整體份量不少吃得滿足又飽足；
＊＊外帶可以自行打包酸菜和辣油
志明空間
這裡沒有華麗的裝潢，只有最純樸的味道；雖然我不是在店內享用，但有看一下，相當簡單，桌距空間是舒服的
＊＊看得到作業
＊＊用餐區，剛開店我就來了，所以食客還不多
志明品項／價格
認真說志明的選擇還真不少，主食、附餐、小菜應有盡有
＊＊瞧瞧這些小菜
＊＊誘人的食物圖
＊＊這是202607價格
＊＊小菜價格
志明位置
如果你從文化國小這端走入公園會先遇上志明的用餐區；從大業路來看會先看到吳家，志明就在吳家的斜旁方，兩家比鄰
＊＊如果從大路來會先看到吳家
＊＊緊臨公園
志明牛肉拉麵 北投總店資訊
電話：02 2892 9758
地址：台北市北投區中央北路一段228巷3號
營業時間：11:00～22:00
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