Trip Date：2014.01.14
地址：宜蘭縣員山鄉蘭城路42-50號(鄭秀玉小姐 0920-379361)
＊＊外頭有利用廢棄物創作的藝術
這裡沒有華麗的外表，有的是純樸自然的一面
簡單不華麗的工廠，好喝的果醋就是從這釀製而成的
在這除了有手工釀製的水果醋外，還有許多好吃又可口的手工餅哦
＊＊招牌金棗醋及好吃的手工餅乾
看起來不起眼的小工廠所釀製出來的水果醋
可是礁溪各大飯店及美食名店入菜必用醋哦
使用宜蘭特產金棗及當季時令水果～桑椹、鳯梨、金桔等
釀製出屬於阿蘭城的純水工水果醱酵醋
＊＊簡單的陳設
因為水果醋的釀製需要一段長時間才會完成，故發展出手工餅乾的新天地
這裡所販售的手工餅乾，因為是一片一片純手工製作，故無法量產
但是每一片都能吃到滿滿的愛哦，這每一片都是用心製作而成的
米菓、輕舟小酥、忘憂餅、芝麻酥、蜜金棗等，全都是純手工製成
＊＊各種水果口味的水果醋
＊＊看得到水果的水果醋
來到這除了可買到純手工製成的產品外，還可預約體驗自己做哦
不過能體驗的項目只有水果醋及米菓，雖然只有兩項，但我想一定很好玩
你一定好奇明明製作醋就需要一段時間，這樣怎麼DIY
體驗自己製作水果醋是使用蜂蜜醋加上當季水果，簡言之就是把水果放進蜂蜜醋裡啦
在放入醋裡時，水果先做些動作後加入，帶回家放置一段時間後，水果味跑進醋裡即完成
如果想體驗米菓的製作，建議多些人會比較好哦
因為一份米菓莫約可裁切成五十片左右，如果只有一兩人會吃到吐的
＊＊這個叫忘憂餅，每塊大小都不太相同
＊＊各種美味小點
不要被這簡單的外表約騙去了，來到這你將發現什麼是最實在的
現在製作看得見，吃進嘴裡更安心哦
更多手工醋照片
按讚加入粉絲團
Comments are closed.