Trip Date：2013.09.25
地址：南投縣信義鄉東埔村開高巷139-16號
＊＊全台最高的酒莊到囉
位於海拔950公尺高的玉山酒莊，是全台最高的酒莊
除了是最高的酒莊外，還是唯一合作社系統下的酒莊
亦通過ISO22000及HACCP(危害因子管制系統)認證
玉山酒莊所釀造的酒
是使用當地生產的梅子為主原料，加上玉山泉水，成就了這優質的好酒
因為是以梅子為原料，故除了好酒外，梅子產品也是很好的伴手禮哦
＊＊結合當地的文化與特色的酒莊
玉山酒莊所在的位置挺優的
天氣好時，站在酒莊前可看到阿里山，往右看則能看到玉山及花蓮的秀姑巒山
不過來到這時，天快黑了，山區已經起霚了，所以沒能看見這等美景
待有機會再來一睹這美景的風采
＊＊第一次來到東埔，原來東埔這麼好玩
＊＊大哥先就週邊環境說明
玉山酒莊的規模不大，屬於小而美的酒莊
哇～～走進酒莊內，就看到吧台，要不是外頭寫著酒莊還以為走到哪間酒吧去了
好特別哦，在吧台前品酒，感覺就像走入酒吧似的
＊＊吧台
＊＊試喝囉
大哥說品酒要從低趴數往高趴數的喝起
盛裝酒的杯子是玉米杯，無塑化劑，不會對環境造成汙染哦
首先品嚐的是小米酒，大哥很自豪他家的小米酒
忘了是什麼原因，如果小米酒喝起來有酸味，那就是不優的
大哥釀造的小米酒喝起來甜甜的，很好喝，超像果汁的
＊＊排排站
＊＊這小米酒好喝，甜甜的
嗯～～基本上我覺得13趴以下的酒味都不太重
高於13度的就很有酒的味道，對我這不愛酒的人而言，等於不好喝
＊＊果園實景，想看雪，不用到合歡山，這邊就看得到哦
＊＊二樓區域
信義鄉因盛產梅子，酒莊當然是以梅子為原料囉
但除了酒外，梅子相關產品也很豐富，大哥還特別推薦他家的梅精
經過解說才知原來要製成梅精需要那麼多的梅汁
使用低溫粹取，將100kg梅汁變為2kg的梅精
這梅精可以加水稀奇喝，可以取一點含在嘴裡，有解酒的功用哦
＊＊梅精說明
＊＊用玉山泉水泡的好茶
是說這玉山酒莊位在通往東埔溫泉的路上
要去東埔泡溫泉，回程時，不坊來酒莊走走，帶上個伴手禮回家
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最高酒莊官網
＊＊未成年請勿飲酒‧喝酒不開車，開車不喝酒＊＊
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