話說年節又快到來，蘿蔔糕、芋頭糕等是我家必出現的東西之一
但合口味的不好找，畢竟一年買一次，往往會忘了前一年去哪買的
這回體驗米傳香的古早味蘿蔔糕&芋頭糕，算是先幫春節探路
＊＊這蘿蔔絲很明顯吧
米傳香的糕不管是蘿蔔糕還是芋頭糕，沉甸甸的
拿在手上頗重的，感覺相當有份量
還沒看內容物，相信一定是真材食料
古早味蘿蔔糕～～
這蘿蔔糕是屬廣式口味，除了蘿蔔絲外、香菇、蝦米、絞肉等
還未折封就能看到有滿滿料的感覺，一刀切下料好實在
在切的時候就可以聞到香濃的味道，讓我迫不及待開吃
＊＊除了真空包裝外還有外盒保護的很好
＊＊沉甸甸的，清楚看得到料
＊＊切面
下鍋後透過加熱，更是香氣四溢
因為我沒切很厚所以不必煎太久的時間即可起鍋
我覺得蘿蔔糕煎得有點焦這樣最好吃
一口咬下可以感覺到不單只有糕，吃得到蘿蔔絲和絞肉
鼻間也不時傳來香菇的香氣，這蘿蔔糕好好吃哦
＊＊開煎囉
＊＊煎得恰恰的
＊＊香氣四溢的蘿蔔糕上桌囉
些許是加了香菇、絞肉蝦米等，所以除了香氣外，還帶點鹹度
加熱完後的蘿蔔糕不需沾醬就很好吃，我覺得這鹹度剛剛好
當然口味重點的人，再加一些調味增加口感層次，也不錯
＊＊口味重點的加來這味
＊＊我發現加一匙太多了
＊＊跟老醬拌炒後，口感更豐富
古早味芋頭糕～～
早先接觸蘿蔔糕時，已經覺得蘿蔔糕超香的，沒想到芋頭糕更勝一籌
說實話，芋頭糕外觀與蘿蔔糕差不多，唯一的差別在於這是加芋頭塊而非蘿蔔絲
在分切時，滿滿的芋頭香一直撲鼻而來，原本不太餓聞到這香味都餓了起來
＊＊瞧瞧，是不是和蘿蔔糕很像啊
＊＊也是滿滿的料
一樣簡單的油煎，天兒啊，沒想到加熱過程香到不行
芋香一直來，更讓我期待等等的滿嘴好料
雖然份成上是寫芋頭絲，但經過我仔細觀察，芋頭塊較恰當
許些是以芋頭塊呈現，所以香氣比蘿蔔糕要來得好
＊＊隨便切都看得到好料耶
＊＊油煎就很美味
這芋頭糕同蘿蔔糕，不需沾醬就很美味
煎的恰恰的會愈咬愈香，感覺滿嘴都是芋香，我呷意
＊＊上桌囉
＊＊看到那芋頭塊沒，香氣來源就在這啦
米傳香的蘿蔔糕和芋頭糕都是料好實在到沒話說
每一口都吃得到好料，我猜這些料應是有先拌炒過吧，才會這麼香
體驗過米傳香的蘿蔔糕和芋頭糕後，過年就不必煩惱去哪買了
這麼料好實在當然就非米傳香莫屬囉
米傳香資訊～～
官網：www.rice-delicacy.com.tw
電話：0987672181
地址：桃園縣中壢區龍東路210號
Comments are closed.