內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早

當天現做現賣,售完為止,哪怕要等上40分鐘也不減其魅力
認真說起來這裡沒有明顯的招牌,只有大大的肉圓兩個字
不過老饕都知道這小吃的美味,因此排隊人龍不斷
 

內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早 @Bernice的隨手筆記
**皮Q肉味道好筍子也多,難怪有不少饕客在排隊

會知道這家肉圓是看電視得知的,畢竟這邊不是我常出沒的區域
今兒個在附近就來試一下,估算一下我前面約排不到十人
想說也沒很多人,應該很快就輪到我,沒想到我等了廿分才完成任務

內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早 @Bernice的隨手筆記
**排到旁邊的店家前了

內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早 @Bernice的隨手筆記
**營業時間和價格,這裡只賣肉圓和湯就有著滿滿食客
 
原來是蒸好的一籠要先放涼,待涼後再脫模入油鍋炸
但我還是太天真了,因為大家都買好多顆,所以前進的速度並沒有想像中來得快
在這籠準備開賣時在打包的小姐有先向大家詢問要買多少,其實是在計算數量
好在我早一點點來,因為在我後方第二位就得等下一籠,得再等上四十分

內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早 @Bernice的隨手筆記
**前面這籠是正在放涼的

內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早 @Bernice的隨手筆記
**在元旦前一粒是四十元,但現在要45元了

內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早 @Bernice的隨手筆記
**脫模後再炸過,是炸不是油泡哦

內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早 @Bernice的隨手筆記
**這個醬不錯
 
這肉圓皮挺Q的,醬也不錯,重點是裡面的料調味好,筍子也給得多
醬是靈魂,所以醬很重要,再來就是肉的調味,如果肥瘦比例沒抓好味道不好
這樣就算一顆只要十元也不OK,所以醬和肉的調味相當重要

內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早 @Bernice的隨手筆記
**肉圓加貢丸湯,貢丸湯的貢丸是大顆的

內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早 @Bernice的隨手筆記
**皮Q味道好
 
如果你一次買很多顆,還可以將醬料與肉圓分開裝
但肉圓得自己剪開,認真覺得老闆先幫剪更好,這樣醬加進後可以更快入味

內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早 @Bernice的隨手筆記
**醬和香菜與肉圓是分開包的

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**自己加就是可以放肆

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**肉的調味好,筍子很好吃

內湖湖光市場肉圓~飄香數十年當天現做售完明天請早 @Bernice的隨手筆記
**竹筍給的不少
 
這肉圓味道還不錯,皮Q味道好,難怪這麼多人在排隊
如果不幸要等下一輪還會告知,讓人有心理準備,不然看著隊伍不動真的會很阿雜
想要品嚐這美味肉圓,建議早點到,不然賣完就沒了
 
內湖湖光市場肉圓資訊~~
電話:0989 604 661
地址:台北市內湖區成功路四段16號號旁
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