Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配

Bodega是啜飲室大安2.0的姊妹店,都是臺虎精釀所開設的
很是特別,在調酒吧裡吃滷肉飯配調酒,我想就只能在這才能享受到了

**未成年請勿飲酒‧喝酒不開車,開車不喝酒**

 

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**放鬆到深夜的調酒吧

Bodega的位置就在啜飲室大安樓下,可從啜飲室大安下來亦可從外面進入
喜歡各式調酒的人來到Bodega絶不會失望,在這除了調酒外也有少許啤酒
當然下酒菜也是經典,其中以松阪豬滷肉飯為最,沒想到能在酒吧吃到滷肉飯

Bodega主打調酒與舒適的空間,Bodega是紐約客內心深處最熟悉溫暖的那一處角落
「Bodega」一詞來自西班牙語中雜貨店的意思
早期隨著大量海外移民被帶入紐約,如今Bodega在紐約街道四處可見

臺虎把這家店取名叫做Bodega,靈感來自創辦人在紐約的日子
那裡就像台灣的雜貨店結合早餐店,永遠擺滿你需要的一切
員工會像家人般親切問候,你點的培根、雞蛋正在煎台上滋滋作響
人生多麼的美好!這裡匯聚了我們對於生活理想樣貌,呈現「家」的溫暖

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**從啜飲室大安左邊可進到B1的Bodega,亦可從啜飲室大安進入

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**進門即可見明亮的吧台

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**一人獨飲享受個人空間也很OK
 
長島冰啤、經典摩西多、熱紅酒及威士忌是今晚上桌的酒品
威士忌對我來說太烈又苦,這完全不是我的菜,但對友人來說是小菜一碟
來到這才知道原來紅酒可以熱的喝,熱熱的喝相當順口,而且味道也很好,這個我可以
經典摩西多(Mojito),有了薄荷及萊姆,讓蘭姆酒的味道緩和,喝起來微甜好入口
長島冰啤是七種酒款的調和,味道聞起來還不錯,但入口後酒味算濃厚的

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**今晚上桌的酒品

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**經典摩西多,這款我可以,整杯喝完竟然沒有不舒服感出現

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**熱熱喝好暖身

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**長島冰啤以七款酒調製而成
 
這四款酒品合我胃的是經典摩西多和熱紅酒,熱紅酒味道雖好但酒量差的人一杯就醉
經典摩西多因有冰塊的稀釋,所以長時間把一杯喝完其實還沒,醉的桯度不會太高
以我一杯啤酒就會不舒服的人來說,經典摩西多是很OK的酒款

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**肚子餓不用怕,有松阪豬滷肉飯
  肉燥特別選用高品質松阪豬部位,搭配肥瘦適中的豬五花細火慢滷
  醬汁帶出噴香的誘人香氣,淋在熱騰騰的越光米飯
  最後拌上半熟的太陽蛋,真的是太療癒啦

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**培根雞蛋起司三明治也很讚,一旁的炸薯片也好對味
  這款三明治有個可愛的英文暱稱「BEC」,BEC是紐約知名的三明治專賣店
  從醃培根開始,想把記憶中那份溫暖傳遞出去,吃了會讓人掉眼淚的感動

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**配酒酥炸花枝圈好好味

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**炸雞翅好好吃,上面有灑麻辣粉,讓香氣很提升味道更好
 
來到Bodega除了享受各式調酒外,肚子餓也不必怕,因為有好吃的餐點及下酒菜
放鬆之餘也別讓肚子內只有酒,不然很容易就醉,來點小點或餐點都很OK
而且Bodega營業到深夜零晨三點,微醺之夜就在Bodega

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**調酒師是帥帥的小鮮肉

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**你喜歡哪一瓶

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**這木雕很獨特又好看

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**各種坐位

Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配 @Bernice的隨手筆記
**有著慵懶風的沙發區
 
更多Bodega照片
 
Bodega資訊~~
Trip Date:2019.02.27
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷34號B1
營業時間:週一~週四 2000~0200 / 週五~週六 2000~0300 / 週日 1900~0100
粉絲專頁:https://www.facebook.com/bodegatpe/

**未成年請勿飲酒‧喝酒不開車,開車不喝酒**

 

按讚加入粉絲團

內容目錄

延伸閱讀

One comment

Comments are closed.