橄欖油、葵花油、沙拉油、花生油、芝麻油、苦茶油．．．等等
市面上有一各式各樣的油品，但這還是我第一次聽到玄米油
原來米不只能釀酒，也能精製成食用油
＊＊玄米油料理營養滿分
在開始使用前，先來認識一下什麼是玄米油
alfa one玄米油是從米粒最有營養價值的部分製成
最有營養價值米糠和米胚芽部位，經過嚴格的品質監控下精製而成
玄米油就是我們所謂的糙米，稻米碾去稻穀所得到
油中富含天然抗氧化劑γ-穀維素與天然維生素e，豐富的植物固醇
多種對人體有益的成分與膳食纖維，相當適合東方飲食文化的頂級食用油
＊＊最有營養價值米糠和米胚芽部位精製而成的玄米油
＊＊說明
一公升裝的玄米油還挺有份量的，金黃色的油色看了就很舒服
在還未開瓶前，一直想像著玄米油的味道是不是跟玄米茶相似
事實是玄米油並未帶著任何的香氣，是很純淨的味道
＊＊好透
再來瞧瞧Alfa One特色
- Alfa One玄米油是從米粒最有營養價值的部分製成，麩皮和胚芽富含許多可抗氧化的維他命E、玄米油中的營養精華穀維素(Oryzanol)，黏度也比其他植物油與橄欖油來得低，給您自然健康無負擔與乾淨的口感
- 高發煙點250℃，食物不會沾黏到鍋子，並可改善廚房油煙，適合乾煎、熱炒、油炸，烤箱料理或沙拉使用
- 油脂組成比例(單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪)最接近1:1是對人體有益的優質脂肪酸
＊＊保護環
＊＊不怕一次倒出太多油來
＊＊倒出的量很好控制
看完特色後，不用煩煩什麼不能做，發煙點高，有沙拉油的特色，但營養價值更高
有了這瓶Alfa One玄米油，不就天下無敵了
隨著食安意識高漲，除了食材選用外，油品也是重要指標之一
畢竟人體還是得吸收些油脂，再者無油料理會讓人覺得少一味
高營養價值的植物食用油就成了首選啦
＊＊美味料理上桌啦
話說今晚簡單三道菜，雖然油的份量佔不多，但就覺得營養增加不少
畢竟這Alfa One玄米油富含許多可抗氧化的維他命E還有對人體有益的優質脂肪酸
往後就用玄米油的料理，餐餐都健康美味
＊＊裹上玄米油後菜梗好翠綠
＊＊不小心悶煮太久，菜葉顏色就深了
＊＊蒜片爆香後再與蘿蔔絲合體
＊＊簡單爆炒蘿蔔絲上桌囉
＊＊炒回鍋肉
＊＊我妹說沒有蔥段只好就現有的空心菜代替
Alfa One玄米油：https://www.facebook.com/hsalfaoneoil/
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