Eat Date：2016.04.03
地點：桃園市桃園區中正路1467號
＊＊必吃流沙奶皇包
港點大師在桃園這小有名氣，現在桃園市又開了新分店
而且最甘心的還附有停車場，雖然店門前車位不多
但現在距店家約二百公尺處有特約停車場囉，開車來也不用煩惱停車問題
對於用車子移動的我來說，附有停車場的店家都超呷意
＊＊看到招牌才知抵達，而且附有停車場
＊＊停車空間不多，先搶先贏
＊＊新資訊門口就看得到
今天會來這港點大師主要是暢哥在這辦了個小型見面會
雖說每年年底暢哥在台北也有辦，但我的時間總是兜不上
難得這次時間ｏｋ，而且這家店暢哥極推，怎能不來呢
＊＊用餐空間
＊＊看到那塊粉紅色的岩石沒，那是玫瑰鹽，所有料理都是以玫瑰鹽調味哦
我約五點四十左右抵達，沒想到店內已坐滿1/3
是我吃的晚，還是桃園人都比較早吃啊
因為這1/3滿的客人不是剛入坐，桌上已有餐點且陸續上桌
自一進店內到離開，店家生意超好的
這樣懂了吧，要品嚐美味記得訂位先哦，才不會向偶
＊＊與在地學生合作繪圖
＊＊吃港點當然要配凍檸茶囉
我們一桌十人，總共上了三輪菜，因為要一次全上桌子擺不下啊
因此只好分三次上菜，其實就算分三次，每回也好滿
上桌的港點種類很多，但我只有一個胃，再加上人多，無法全部都掃進肚
雖然我不是全嚐到，但幾乎都有拍到，這就是告訴我下回自己來享用
經過這三輪的上菜後，得到一個結論就是，趁熱吃真的比較美味
以後食物人先吃不要給相機先吃，就算相機先吃一張清楚的就好不會佔太多時間
(呵呵，小小抱怨一下，因為這場真的拍超久)
現在就我有品嚐到的跟大家分享囉
＊＊各式美味港點
＊＊你喜歡哪一樣呢
臘腸滑雞煲仔飯～～
享用港點怎能不點個煲仔飯來嚐嚐
為了避免太晚上會吃不下，所以一開始就點份煲飯來嚐
些許是陶碗的關係，保溫效果還不錯，帶點熱度的飯不錯
臘腸不會死鹹而滑雞肉質很嫩，一口入肚三種滿足
＊＊尚未淋上醬汁的煲仔飯
原隻鮮蝦餃～～
這個我愛，皮Ｑ不會太厚，內餡的蝦也很讚
因為皮不會太厚，所以看得到這餃內包的是什麼
不然一次蒸點上桌，真的就是在玩猜猜樂了
＊＊隱約看得到蝦子
豉汁蒸鳯爪～～
我對鳯爪的印象就是冷滷味的鳯爪，但我眼前的是熱的
這鳯爪其實肉還挺多的，而且不會很鹹，吃多了也不會膩
＊＊肉不少的鳯爪
豉汁蒸排骨～～
排骨很嫩，一入口骨肉就分離，不會蹭的很辛苦
許些是在當點心享用，所以調味都不會過重
＊＊好嫩的排骨
南乳悶豬手～～
這豬手的皮不會讓人覺得太肥，那Ｑ勁是會讓人忘卻熱量這件事的
不過個人比較好奇的是為何是豬手而不是豬腳，但忘了問店家
反正好吃才是重點，管他是手還是腳
＊＊皮兒超Ｑ
鮮蝦腐皮捲～～
又來一道我愛的蝦料理，包裹鮮蝦的腐皮帶點脆度
雖說沾點店家特調醬有不同風味，但我更愛原味
可以直接品味到蝦的鮮與腐皮的脆
＊＊我愛蝦料理啦
北菰滑雞扎～～
查了下資料才知北菰是香菇的一種
這道好特別，外型雖不怎麼討喜，但卻很得我心
超豐富的餡料，不論哪種都相當入味好吃
＊＊外型雖不討喜，但味道卻很迷人
蝦乾蘿蔔糕～～
吃港點一定要來份蘿蔔糕的，煎得恰恰的蘿蔔糕光是看就相當誘人
單吃就很有味道，再沾點一旁特製的小魚乾辣椒，美味度更是提升
＊＊煎得恰恰的蘿蔔糕光看就很美味
芥蘭菜～～
吃了不少點心，還是需要均衡一下的
芥蘭菜在我印象中就是帶苦味的菜，我並沒有很愛
也不知師傅是怎麼處理的，雖有苦味，但不會太苦
＊＊苦味不太重的芥蘭
鮮蝦粉腸～～
薄薄的皮兒加上一隻完整的蝦，入口好滿足
＊＊四款粉腸排一起，很容易找到鮮蝦是誰
流沙芝麻球～～
其實看到那佈滿了黑白色的芝麻，我一點趣興也沒有
但看到朋友頗開球後，那流出的沙讓我心動了
分到一口，流沙不會過甜，芝麻球雖是炸物但卻不會太油
整體搭起來絶配啊
＊＊迷人的內餡
流沙奶皇包～～
一開始點餐時，我就點這個，沒想到他最後才上
因為是經典、必吃，所以我嗑了一整顆
要不是肚子空間不足，一籠我應該自己可以吃完的
流沙不會很甜膩，包子皮會很厚，吃的時候真要小心
畢竟叫流沙，精華不要讓他流掉囉
＊＊超讚的奶皇包
生磨芝麻糊～～
我真沒很愛芝麻這玩意，更別說整碗黑嚕嚕的芝麻糊
但因那香味吸引著我，試了一口後，也太美味了吧
讓我忍不住又嚐了一些，這個芝麻糊真的很香濃好吃
＊＊很香濃的芝麻糊
＊＊金衣蟹皇粥這粥味道很讚
還有好多沒吃到哦，但我肚子空間有限，有遺憾才有再訪的動機
喜歡港式點心嗎，那來港點大師包你吃的滿意
更多港點大師照片
港點大師中正藝文店資訊～~
電話：03-317-5966
地址：桃園市桃園區中正路1467號
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/dsm9427/
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