Eat Date：2015.12.05
地址：台中市沙鹿區中山路327號、中山路329號
＊＊口感層次較多的豬肉半月燒
蘇氏家大蛋燒蛋餅店在沙鹿這是間有名氣的小吃店
來到附近當然要來光顧一下囉
＊＊店面不大，但購買的人不少
看了下介紹，這大蛋燒還挺獨特的，再加上那照片，更趨使我們造訪
光是照片就覺得好吃，再加上不貴的價格，不去吃會對不起自己的
抵達這時，有種快哭的ｆｕ，因為這中山路超塞的
再加上不少違停的車，這交通更是亂，雖然我也很想不管就臨停
但實在停不下去，總覺得不可以違規，好在對面有個停車場，小銀問題解決了
＊＊是不是很誘人啊
這特別的蛋餅店有兩種選擇，大蛋燒及披薩蛋餅
我們點了鮪魚大蛋燒加起士及牛肉披薩蛋餅
原則上披薩蛋餅內就有起士，除非你要熱量超錶不然不會被問要不要加起士
在等待的時間，看到客人一直來，可見這真的是人氣小吃耶
＊＊現點現做
我們點餐時，前面還有兩組客人，再加上這是現點現做，所以需要一點時間
就在我看了兩三回做法後，發現一旁有間叫半月燒的店，反正也在等，就去瞧瞧
看了半月燒的照片，感覺也很好吃，重點是不貴
問了下老闆推薦，最後又點了招牌豬肉燒
我沒閃進去看半月燒的做法，不過有聽到在鐵板上拌炒的聲音及聞到香氣
光是這香氣就好讓人期待哦，原本不餓，聞到香味都餓了起來
＊＊不管是大蛋燒還是半月燒都是先以塑膠袋裝後外面再套上紙袋
嗯～～因為一些因素，所以不是到手後就立馬品嚐
等到開吃已是三十分後的事的，但這兩個燒的美味度不受影響耶
微溫的大蛋燒不燙口，加上帶點甜度的調味，挺好吃的
不過微溫的狀態下就無法看到牽絲的起士，但這不影響其美味度啦
處理完大蛋燒後，往半月燒進攻去
＊＊大蛋燒也是對折包裝
＊＊鮪魚不少哦
半月燒的餅皮較大蛋燒來得厚些，但也比較Ｑ
如果你較重口味的話，半月燒一定愛，因為這豬肉燒加小辣後超夠味的
跟先前我的鮪魚大蛋燒相比的話，半月燒味道較重
＊＊半月燒的醬汁沒漏太多出來
＊＊好料被蛋包住了
＊＊豬肉與蔥拌炒後香氣十足
這兩份燒都被我們放了三十分後才開吃
微溫的狀態下口感還不錯，我想如果熱一點應該更讚
一般來說食物放了一段時間後，油膩感就會變重
但這兩種燒倒是還好，吃起來不會覺得油膩
下回再到台中時，我要再來嚐嚐其他口味的燒餅
更多蘇氏家大蛋燒蛋餅店．盧の堡半月燒照片
蘇氏家大蛋燒蛋餅店．盧の堡半月燒資訊～～
電話：0933 170 077、04 2663 0093
地址：台中市沙鹿區中山路327號、中山路329號
大蛋燒官網：http://0933170077.tw.tranews.com/
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