Eat Date：2015.08.22
地址：新竹縣橫山鄉大同路60號
＊＊客家料理經典菜
新竹內灣這算是客家聚落，來到這當然要品嚐客家料理囉
在內灣老街內的櫻花園，可說是熱門的客家料理餐廳
從一進門後，陸陸續續不間斷一直有人客進來
不論是四人、八人還是幾十人都有，可見這裡的菜應該很讚
＊＊門口就可知賣啥的
＊＊很綠意的地方
櫻花園的料理標榜料好實在、衛生可口及平價供應
或許就是這些原因，讓櫻花園生意這麼好吧
單點選菜或直接點組合合菜都ｏｋ，端看需求而定囉
＊＊內部空間
＊＊有古意的ｆｕ
今日品嚐的是2200的合菜組合，八菜一湯一甜點
其實菜單內有樣客家鹹酸甜，但這道似乎沒出現
反正也夠吃，而且還差點吃不完，不差少這一道
但我猜這會不會是開胃菜啊
＊＊吃完飯坐坐搖椅感覺挺不錯的
阿婆瓜仔肉～～
這盤看到份量不大，但實際上卻相當有量
再加上調味不錯，很下飯，相當受歡迎，竟然差點吃不完，可見這量真的不少
一開始看到這瓜仔肉顏色時，還在想怎麼淡淡的，這樣會有味道嗎
實際上卻超入味的，打破顏色要深才入味的觀念
＊＊這瓜仔肉的顏色沒想像中來得深
客家小炒～～
這道客家小炒很好吃，但我只吃到一點點
因為上菜速度很快，忙著吃又忙著拍照，客家小炒就遠離我了
桌上沒轉盤全靠人工移菜，離我遠我就沒再夾了
現在想想，我應該不管多遠，都要要夾一些才是，免得現在後悔
＊＊好吃的客家小炒
菜頭炆爌肉～～
感覺還挺特別的，一般都是筍絲與爌肉的組合
但櫻花園卻是菜頭炆爌肉，原來這種組合也不錯吃
菜頭很入味，不死鹹；爌肉切小塊，不怕太大吃不完
這爌肉沒有燒得很爛，還帶點微硬的口感，還不錯吃
＊＊入味但不死鹹
薑絲炒大腸～～
這道可說是客家菜裡必出現的一道經典料理
就朋友說，要知客家料理道不道地就看這道
基本上我還挺能吃酸的，但一入口後，那酸勁讓我縮了一下
不過朋友說這還不夠酸，要再酸些就好吃
看來我不適合當客家人哦，竟然被酸到
＊＊我被酸到，但朋友說還不夠酸
高湯炆筍干～～
爌肉的好伙伴跑來自己獨立一道料理了
這筍干不會過鹹，或許是高湯稀釋些鹹度吧
單吃不錯，配飯也很讚哦
＊＊單吃很美味
有機水蓮～～
這道是今日桌上唯一一道綠色菜餚
水蓮簡單的炒過後，帶點脆度的口感，讓我忍不住一直夾
好在這盤份量不少，不然真很怕被我吃光
＊＊水蓮好吃
季節時蔬–木耳～～
我想這道木耳炒肉絲應該是被歸在季節時蔬這道吧
原來木耳是屬於季節性的菜啊，這木耳口感微脆，跟著薑絲一起吃很對味
＊＊木耳很脆口
客家紅糟肉～～
我覺得這道小鹹了些，單吃的狀態下啦，如果配飯倒是剛剛好
這紅糟肉很香，而且看似少少的量，沒想到大家可以夾兩輪耶
＊＊看起來不多，但．．．
仙草甘蔗雞～～
說實在話，這湯很好喝，但餐廳冷氣不夠強冷，喝湯好熱啊
如果冬天來喝一定超暖身的，這鍋湯是剩最多的，不是不好喝而是太熱喝不下
老闆啊，你家的冷氣要換強冷一點啦，不然很浪費耶
＊＊湯很好喝，但好熱哦
客家粢粑～～
其實就是麻糬啦，而且還是熱的耶
這好像我家七月半拜拜的麻糬，只是裝在盤子上
我不愛麻糬，再加上已飽，這甜點就先跳過
就朋友的說法是，再Ｑ一些，花生粉再香點就更完美了
＊＊就是麻糬啦
內灣老街上大都是小吃，想來點正餐，櫻花園是不錯的選擇哦
價格也不會太高，唯一的小缺點是冷氣不夠強冷
位置其實很好找，距公立停車場不到三分鐘的路程
連停車問題一併解決，是不是很方便啊
＊＊復古風
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櫻花園餐廳資訊～～
電話：03-584-9501~2
地址：新竹縣橫山鄉大同路60號
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