Eat Date:2015.08.01
地址:台北市內湖路一段437巷4弄9號
**雞魚雙湯清爽的湯頭我很愛
每到假日沒安排活動時,最煩惱的莫過於午餐及晚餐要吃啥
雖說家後方賣吃不到少間,但假日有開的不一定會是想吃的店家
就在到處亂晃尋找要向哪家進攻時,發現新開的店家
**七月三十才剛開慕
**這區是內科中午放飯覓食區
店門口就有貼出菜單,雖說慶開幕五折優惠很吸引人
但還是想先看一下有哪些選擇及價格
就在正要仔細研究時,店裡的大姐很快又熱情地出來招呼
哇~~瞄了一下店裡人不多,冷氣也挺涼的
最重要的是餐點價格在打了折扣後很漂亮,回家拉媽媽一起來吃
或許是新開幕的關係,也或許是假日天氣好大家都出遊去
所以店內人客真的不太多,雖然對店家不好意思,但我喜歡人少少的用餐環境
進到店裡發現,門面雖然感覺不大,但店內還挺大的
所以坐位間不會太過擁擠,再加上涼涼的溫度,吃熱湯拉麵剛剛好
**這是一半的坐位區
**一人一張點餐單
就坐後,大姐很熱情地介紹餐點及如何點餐
一前一町與日前在淡水喬町拉麵一樣,湯底是雞湯與魚湯
難道傳統的豚骨與味噌失利了,改被雞魚給取代
**涼麥茶
上回在喬町品嚐過後,對這有別於傳統拉麵湯底就有好印象
今日在一前一町看到同樣的湯底,感覺回到淡水吃拉麵
一前一町這目前只賣拉麵一共四種組合選擇
老媽對魚有偏見,不用說就是雞湯,我選了雞魚雙湯
**四種組合選擇
**老媽的雞湯拉麵,這湯頭喝得到濃濃雞味
聽大姐說這雞湯可是熬煮六小時,上桌後喝了一回湯,雞味好濃啊
我個人比較不愛這麼濃的雞湯,太濃了
再喝一口我的雞魚雙湯,這比較合我的口感
混合版的,將雞味中和些,所以喝起來相對清爽些
**我的雞魚雙湯,雖然與雞湯看起來很像,但口感多了鰹魚味
拉麵是微捲的麵條,所以在拉起的同時也帶上些湯汁
讓整口麵吃起來不會顯得太乾,也更有味道
**微捲的麵條
配菜的叉燒不是薄薄的哦,有厚度咬得到口感
唯獨筍絲稍鹹了點,不然整體來說都很完美
**有厚度的叉燒
**加點七味粉,湯的口感又多份層次
一前一町拉麵是七月三十才剛開慕,到八月四日前都享有半價優惠哦
趁優惠期間,再來品嚐魚湯口味好了,總要嚐試一下自己不太喜歡的
更多一前一町拉麵照片
一前一町拉麵資訊~~
電話:02-2656-1658
地址:台北市內湖路一段437巷4弄9號
營業時間:周日公休
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