沈家涼麵~汐止超人氣涼麵太晚來會吃不到哦

擁有超高人氣的沈家涼麵雖然現在不能內用依舊人氣滿滿,我約一點半左右來差點買不到,真的是太晚來會買不到的高人氣涼麵

沈家涼麵~汐止超人氣涼麵太晚來會吃不到哦 @Bernice的隨手筆記
**醬汁巴附於麵條上很足,入口滿滿好味

沈家涼麵距有名的大汐止夜市不遠,好處就是交通比較沒那麼擁擠的感覺,如果是慕名而來不論是開車或丒車附近有算方便停車,相較於汐止夜市那區來說;在買的同時就看到不少開車騎車來買的,可見這好道味值得花時間來買

沈家涼麵~汐止超人氣涼麵太晚來會吃不到哦 @Bernice的隨手筆記
**因為快賣完了, 但還是有不少人來買

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**單品不超過50元哦

沈家涼麵~汐止超人氣涼麵太晚來會吃不到哦 @Bernice的隨手筆記
**很搶眼的招牌

我是因為到這訪友,經朋友介紹認識沈家涼麵,因為不能內用所以外帶一份大的加辣回家享用;原來也想要再來份湯的,但怕帶回內湖後變調,所以就先帶涼麵,後來發現湯品應該不用怕,因為他是先裝在袋子裡再放到紙碗中,所以沒有我擔心的溢出來的問題,但我懶得再走回去買,所以就是跟我說再來買一回啦

沈家涼麵~汐止超人氣涼麵太晚來會吃不到哦 @Bernice的隨手筆記
**醬汁直接跟涼麵放一起

沈家涼麵~汐止超人氣涼麵太晚來會吃不到哦 @Bernice的隨手筆記
**辣直接加在麻醬汁中

雖然無法現吃,但因為是涼麵所以沒有放太久麵被悶爛的因素,涼麵的好處就是過一段時間也還是一樣;加辣是直接將辣加於醬料裡,麻醬的顏色不太深,當看到淺淺的顏色時很怕不夠味,但我錯了,事實上味道很足,而且醬汁也夠多,麵條與醬汁融合的很好,每條麵條巴附著醬汁都很足,再配上小黃瓜絲爽口可以吃更多

沈家涼麵~汐止超人氣涼麵太晚來會吃不到哦 @Bernice的隨手筆記
**麻醬汁與麵拌好後可以看到殘留的醬汁並不多

沈家涼麵~汐止超人氣涼麵太晚來會吃不到哦 @Bernice的隨手筆記
**麵條上的醬汁巴附的很足

喜歡吃涼麵的話,可以來嚐嚐沈家涼麵哦,麵條帶有Q勁醬汁味也很足,醬汁看似水水的,但卻能穩穩的巴附在麵條上,所以入口是口口滿足,難怪不少人開車來買

沈家涼麵資訊~~
Eat Date:2022.03.25
電話:02 2694 9673
地址:新北市汐止區福德一路186號
營業時間:05:00~約14:00售完

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