分類: 美味料理

我是個料理調味有障礙的人，總是得依靠像泡麵裡的調味包之類的 台中盛橋刈包的主廚發現有不少像我一樣的人，開發出料…

來自日本友人贈送的一瓶秘湯啤酒，沒有秘湯配著一起喝又不能無限冰下去 查了下啤酒料理，決定將夯極一時的啤酒雞肉飯…

認識我的人都知道其實我不太會煮食和調味 但有時還是會特別想吃個什麼，買不到的情況下只好自己來 電鍋粥就這樣誔生…

古麻頂級台灣100%冷壓純黑芝麻油、古麻頂級100%冷壓純台灣白芝麻油 手路麵、手路麵線、海三小頂級XO干貝醬…

橄欖油、葵花油、沙拉油、花生油、芝麻油、苦茶油．．．等等 市面上有一各式各樣的油品，但這還是我第一次聽到玄米油…

本次體驗的是固鋼不沾鍋系的炒鍋+平底鍋(含鍋蓋及木鏟各一) 再加上是香檳紫的顏色，用起來感覺就相當有好心情 &…

苦茶油被稱為「東方橄欖油」, 實際上苦茶油的優點多於橄欖油 苦茶油的單元不飽和脂肪酸含量高出橄欖油10倍 已有…

在早先我並不愛烏魚子，因為除了沒啥香氣外，又不好吃，來自於辦桌的冷盤印象 但自從在日式居酒屋中品嚐過好吃的烏魚…

我家的大鐵鍋已有一段時日，一直在找可以替代的 這回體驗固鋼這組粉藍色系的人魚公主夢幻翻炒鍋組(3鍋1蓋) 對那…

第一次體驗鍋子，擁有一個好鍋，會讓料理更順心 這回是體驗固鋼一加一的box盒型熱循環鍋   ＊＊這盒…