我愛泡芙人它不是固定店面,而是以攤車模式出沒各地,常常今天在這、明天換城市,被甜點迷戲稱為「幽靈攤車」,想吃真的要靠緣分;知曉這幽靈泡芙許多年,今兒個碰喜愛泡芙的我決定買來嚐嚐

**攤車不大但辨識度很高
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幽靈攤車的魅力所在
我愛泡芙人最大的特色,就是不定點、不定時、不定期,以行動攤車方式販售泡芙與閃電泡芙,出沒地點不固定,經常在不同城市、市集或人潮聚集處短暫停留,因此有「幽靈攤車」之稱;想知曉準確的出沒地點可以加入官方Line@;因甜點都是當天製作、現場販售所以晚來撲空機率不低,許多熱門口味甚至提早完售;攤車外觀簡單卻有辨識度,認明黃色大傘即是幽靈攤車

**黃色大傘很好認

**據說這是獨家外皮,但我撞到沒買
品嚐Puff Ren
基本上看到限定我就走不動道了,所以限定款是一定要入手的,又聽到老闆說閃電泡芙是吃口感的,那當然不能錯過囉
**品嚐

**買了兩款
冬季限定草莓泡芙
老闆說放冷凍口感更好,於是買回來後直接冰凍;雖然凍過,但外層微酥、不乾硬,內餡有微微草莓香氣,整體甜度不高,草莓的微酸讓整顆泡芙吃起來相當清爽

**個頭不太大的草莓泡芙
**餡料飽滿
提拉米蘇閃電泡芙
走「大人系甜點」路線,因為主角是咖啡,外層泡芙殼口感酥脆,與草莓外皮相比真的脆很多,奶香、咖啡、可可交織得很平衡一整條吃完不會有膩口感,反而留下淡淡咖啡香;甜度控制得很好,即使平常不愛太甜的人也能接受

**閃電泡芙是酥脆口感

**大人味的提拉米蘇
食後心得
如果你是偏愛飽滿餡料的的就選一般泡芙,喜歡口感的就買閃電泡芙;這回買的兩種口味都不錯吃,但覺得貴貴的,偶爾一次還行
**我一共買了四個,老闆給我盒子裝

**當時就是看到這模樣感覺好吃就買了三個
我愛泡芙人品項/價格
選擇一張menu即能看完,價格目前落在59~65

**menu
**要送人的話也有盒子裝
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