上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理

來到米澤,絶不能錯過與上杉有關聯的地方,在上杉伯爵邸內享用米澤牛料理達成
今日的午膳是献膳料理之月の膳,一開始上桌的六道菜色是仿照上杉家飲食
但我們有更一級,多了三道菜及米澤牛烤牛肉沙拉,多了這道高級了不少
 

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**献膳料理之月の膳

上杉伯爵邸距上杉神社不遠,旁邊也是每年二月雪祭的會場,還有上杉博物館等
如在二月來訪時可以將這裡整個串連起了待上個一天,省去舟車勞苦的遊玩

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**差點被雪給埋了

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**我想如果不是黑白世界應該很有看頭

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**在沒下雪的日子來這裡是漂亮的日式庭園
 
想要享用這美味的米澤牛料理記得先預約,上杉伯爵邸可是間熱門的店
沒預約是無法品嚐到這傳統的鄉土料理,切記一定要預約哦

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**在這享用美味米澤牛料理

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**除了用餐還可看小展覽
 
今日的午餐是在二樓的包箱內享用,因有預約,所以桌上已放置好部份料理
據說眼前看到的六樣是以前上杉謙信所食用的午膳內容,與人民共體時艱,也因此受到人民的愛戴
話說這種主子真的不常見,難怪來到這到處都可見與上杉家相關的訊息等

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**雖然窗外是黑白世界,但配上屋內一景就又是另一種美

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**在這用餐,桌上已先放置好上杉謙信所食用的午膳內容

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**非常簡單的六道料理
 
月の膳共十道料理,一開始先讓大家感受上杉謙信食用的內容後
會再送上三道將九公格放滿,接著牛肉沙拉也跟著上桌,十道齊放後整個氣勢又不同
吃這麼豪華的餐點希望上杉謙信看到時不要吐血才好

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**月の膳完整版

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**這道涼拌菜口味不會太重

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**好吃的甜點
 
十道看起來份量還好,但全吃完好飽哦,那碗飯佔了很大的功勞
牛肉沙拉的調味我好愛,除了把牛肉吃掉外,我連肉下面的生菜也吃光光
如果這米澤牛肉再多點可以更滿足,話說這牛肉沙拉真的很好吃
難怪月の膳只多雪の膳這道牛肉沙拉,但價格卻要多上¥1500

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**超好吃的米澤牛肉沙拉

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**這碗飯讓人很有飽足感

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**猜猜這是甜的還是鹹的
 
除了餐點好吃外,這裡庭園景色怡人也是吸引人之處
雖然現在二月天被滿滿白雪覆蓋,但在這純粹黑白世界中又是另一種美
明明就只有兩色,但卻是人拍個不停每個角落都不放過

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**怎麼拍怎麼美的走廊

上杉伯爵邸~在有形文化建築內享用米澤牛傳統郷土料理 @Bernice的隨手筆記
**節檢的上杉家族
 
來到米澤一定要品嚐米澤牛料理,上杉伯爵邸的好味更是不容錯過
想要到上杉伯爵邸用餐記得先預約,以免享用不到這等美味哦
 
更多上杉伯爵邸照片
 
上杉伯爵邸資料~~
Eat Date:2018.02.13
電話:+81 238-21-5121
地址:日本〒992-0052 Yamagata Prefecture, Yonezawa, Marunouchi, 1 Chome−3−60
Web:http://hakusyakutei.jp/
FB:https://www.facebook.com/uesugihakusyaku/
山形觀光情報:https://okitama-kanko.com/
 
 

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