陳記京滬酒釀餅~飄香七十年感受老麵與酒釀的香氣

雖然我一直生活在台北,但北車附近並不是我的生活圈,哪怕是老店我也不見得知曉,好在有很便利的資訊傳達,看到介紹後立馬想買來嚐嚐;終於在今兒個到附近,當然要來買來嚐嚐

陳記京滬酒釀餅~飄香七十年感受老麵與酒釀的香氣 @Bernice的隨手筆記
**原來酒釀與老麵結合的餅這麼好吃

位置

陳記京滬酒釀餅是從一台小攤車起家的,在重慶南路上郵局前,認真說還挺好找到的,因為走近能聞到淡淡的麵香

陳記京滬酒釀餅~飄香七十年感受老麵與酒釀的香氣 @Bernice的隨手筆記
**小小的攤子生意爆好

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**小小的紙袋資訊不少

品嚐

酒釀餅包含原味共五種口味,還沒品嚐過當然要從原味開始,但闆娘告知原味已售罄,只剩台面上的,賣完要休息了,天啊~~現在才兩點半耶,因為沒那麼愛紅豆,所以除了紅豆外的其他三味都買來嚐嚐

芝麻花生

這味是熱銷款,不愛芝麻的我吃過後真的愛上,芝麻香氣很足,咬得到花生的顆粒感,雖然不多但有咬到花生有種驚喜感在

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**有種白胖感的可愛勁

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**以芝麻為主帶點少許花生顆粒

綠豆沙

因為還挺喜歡綠豆碰,所以買了綠豆沙口味,綠豆沙不會太甜,在整塊餅中綠豆沙反倒不夠突出,雖然我沒吃過原味,但我想綠豆沙味會不會是跟原味最接近的一味

陳記京滬酒釀餅~飄香七十年感受老麵與酒釀的香氣 @Bernice的隨手筆記
**不怕拿錯,因為紙袋上有標註口味

陳記京滬酒釀餅~飄香七十年感受老麵與酒釀的香氣 @Bernice的隨手筆記
**綠豆沙有著與餅不同的甜味

菜脯豆干

唯一的鹹口味還是最後一塊,好在上一組客人沒買鹹味的;鹹甜交錯還挺不錯吃的,酒釀餅本身的甜度與鹹甜搭配的很完美

陳記京滬酒釀餅~飄香七十年感受老麵與酒釀的香氣 @Bernice的隨手筆記
**放了一陣子出油了,但餅卻沒有油膩感

陳記京滬酒釀餅~飄香七十年感受老麵與酒釀的香氣 @Bernice的隨手筆記
**我個人還挺喜歡這一味的

價格

酒釀餅共有五種口味,不分口味均一價都是35大洋

陳記京滬酒釀餅~飄香七十年感受老麵與酒釀的香氣 @Bernice的隨手筆記
**均一價

食後心得

我沒有邊走邊吃的習慣,所以是回到家後才品嚐;重點來了,還是放了三小時左右才吃,就是當晚餐的概念,雖然冷掉了,但麵香味依舊十足,內餡及餅並沒有因為冷而變得乾硬不好入口;下回來買我要多買點,然後冰起來慢慢吃

陳記京滬酒釀餅資訊~~
Trip Date:2023.04.22
電話:0919 585 899
地址:台北市中正區重慶南路一段48號前
官網:https://www.wine-cake.com/
FB:https://www.facebook.com/WineCake888/

 

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