太麻里文創咖啡於2017年底開幕，木造老屋、老茄冬樹組成這富有詩意的地方
讓導演的咖啡夢在此實現，讓大家對太麻里咖啡有更多的認識
＊＊咖啡與茶是好伙伴
入住台東當晚有先至此聽導演的故事，已過用餐時間食客還不少
有老屋重整而生的咖啡館，有著不小的綠地腹地，除了是DIY場地外，也是戶外電影院空間
今晚就是來看電影的，細細品味這裡的美
＊＊點上燈的日式老房很有味道
＊＊來看電影囉
＊＊咖啡館的腹地不算小哦
＊＊來和黃導認識咖啡香
太麻里文創咖啡館不單單只是咖啡館而已
有香濃的咖啡、使用在地食材做出的創意料理、咖啡DIY、戶外電影院…等
這裡有不少好活動，你喜歡哪一種呢，不管哪種活動，想要DIY一份屬於自己的咖啡得先預約
＊＊看電影囉
＊＊很有味道的老房子
＊＊室內一景
＊＊每個角落都有自己的味道
前一晚來此看電影，隔天一早就到太麻里報告，因為要來體驗烘焙咖啡的樂趣
從去殼、撿豆到烘焙，這時程約要兩小時左右的時間，可以安排一上午或下午停留在此品味咖啡香
就在大概解說完後動工囉，去殼如果用手去是件很沒效率的事，因此借助敲打來去殼
接著就是挑選自己要的豆子，其實就是一種ＱＣ的概念，選豆完後再烘烤，即完成自己的咖啡
＊＊烘豆前必須先將咖啡豆去殼
＊＊用敲的比較快，神奇的是不太會把豆子敲壞
＊＊掉出去殼的豆子好做挑選
＊＊挑豆中
＊＊烘豆，可隨時觀看成色
＊＊烘好後要先吹涼再入袋
＊＊完成囉～～
除了烘一份自己的咖啡豆外，太麻里美味好食也別錯過
使用當季在地食材做成的創意料理，兼顧健康與美味，在別的地方可是吃不到的哦
都來到這了，除了品嚐咖啡外，也別錯過美食哦
＊＊今日的餐點是特制的，未來有機會出現在菜單上
＊＊日式風情很重
＊＊佔地不算小吧
＊＊由此進入
黃導的導演夢已實現，現在連咖啡夢也落實，想品味東台灣的咖啡香，來到太麻里咖啡館準沒錯
快預約一趟美好花東行吧，來台東太麻里咖啡聞香吧
更多太麻里文創咖啡館照片
太麻里文創咖啡館資訊～～
Trip Date：2018.01 & 02
電話：08 933 0398
地址：台東縣台東市福建路307號
ＦＢ：https://www.facebook.com/TAIMALIOceanCafe/
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