古樓部落廚房~營養滿分又美味的原住民餐

Eat Date:2016.09.11
地點:屏東縣來義鄉古樓村中正路15號
 

古樓部落廚房~營養滿分又美味的原住民餐 @Bernice的隨手筆記
**享用原住民風味餐

今日的午餐是在古樓部落廚房享用道地的原住民餐
原本今日並沒有營業,謝謝老闆娘特定為我們準備這麼豐富的午餐
(去年12月有改營業時間,當時去時那天因有活動所以才沒營業)

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**看到這彩繪屋就知已抵達目的地了

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**在這間用餐啦
 
主菜是山豬內,飯糰裡還加入紅藜及許多養生蔬菜
用最簡單的調味,沒有過多的加工,就是要吃食物最原始的味道
再配上蜂蜜紅藜茶,這美味的一餐是別的地方吃不到的哦

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**這坐子是調整過的,原先並不是這樣設計的

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**櫃台

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**好吃的原住民風味餐就在古樓部落廚房
 
紅藜是原住民耕作百年以上的傳統作物,也是營養價值相當高的
今日的午餐除了吃飽外,營養也是滿分哦

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**在這也買得到紅藜
 
在我看到今日豐盛的午餐時,很怕小球不吃
因為球喜歡吃白飯,但這飯糰裡加了紅藜,山葵、南瓜、地瓜不吃
整盤來說幾乎都不吃,我又無法吃兩份,會很浪費的
好在連哄帶騙吃了快一半,就把地瓜打包,山葵幫球吃掉,不算太浪費

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**相當豐盛又美味

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**好像叫小米飯捲的樣子,是連包的葉子一起食用,很特別的口感

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**加了紅藜的飯糰

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**吃的很認真
 
這特別的原住民餐真的很好吃,看起來還好,但實際上吃得超飽
再配上口感相當好的蜂蜜紅藜茶,這餐真的相當滿足

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**蜂蜜紅藜茶好喝

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**開胃小點~洛神花
 
用餐完還可至社區走走,來義這是個很純樸的社區
看到婆婆在編織,婆婆也很熱情地讓我們拍照
走在社區中可以欣賞到原住民的建築特色,從些小地方可以看出不同

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**婆婆的編織

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**雖是現代建築還是藏有原住民特色在
 
約走一兩百公尺左右會來到祖靈屋,切記這是原住民的聖地
如不知規矩在外面看就好,免得破壞規則,這是很不禮貌的事哦

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**祖靈屋到囉

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**我是女生,所以不能再前進
 
屏東來義鄉雖然感覺偏遠了些,但古樓部落廚房的原住民餐真的很棒
社區也相當純樸尚未受到觀光客的破壞,其實就是沒有過度開發啦
我喜歡這種最自然的風貌,更能感受到人情味

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**離開時巧遇部落青年在玩福球
 
更多古樓部落廚房照片
 
古樓部落廚房資訊~~
電話:08 785 0559
地址:屏東縣來義鄉古樓村中正路15號
官網:https://www.bada.com.tw/
古樓部落廚房FB
營業時間:11:30 – 17:30 (週一休)
 
 
 
 

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