宏泰泰式料理~在地深耕八年好味道

Eat Date：2016.11.13
地點：台北市內湖區瑞光路319號
 

＊＊深耕八年的好味道

泰式料理調味對了就當相好吃，再加上酸甜辣的口感，讓人無限回訪
位在內湖科學園區的宏泰泰式料理，在這深耕八年之久
能在競爭激烈的內科生存這麼久，口味有一定的水準
畢竟這邊上班族及住家的口味都挺挑的，味道不好，無法存活太久

＊＊原來離家不遠處有這麼好味道的泰式料理

＊＊門口就有菜單及價格可看到
 
說實在話，宏泰距我家真的不遠，這裡也經常經過，但卻不知他的存在
店前的路樹長的太好，一旁的中村太搶眼，難怪都沒發現宏泰的存在
雖然我到今日才認識，但能深耕八年，可知一定有他的好味道在

＊＊名人榜
 
說實話，每到假日，瑞光路上的店家大都休息，因為沒上班
但宏泰除了春節外可是全年無休，假日正是附近住家或聞香而來客人用餐好時光
味道好外，價格也不貴，難怪高棚滿坐，假日也是哦

＊＊圓桌方桌都有，適合各種人數的坐位
 
享用泰式料理，當然要配一碗白飯囉
宏泰這白飯雖然收廿元，但只要不浪費一個人要吃十碗都沒關係
因為是採人數計價，超佛心來著
更特別的是，一般泰式料理都不能做不辣的，但貼心的宏泰可以
考慮到不能吃辣的人也想品嚐泰式美味，故有不辣的做法，就連素食也ｏｋ哦
除了辣度可調整，可做素食外，自備水酒不收開瓶費還提供杯子及冰塊，也太佛心了吧
 
椒麻雞、月亮蝦餅、打拋豬及蝦醬空心菜是今晚上桌的美味料理
對泰式料理的認知就是香麻辣鹹，口味重
但品嚐過這四道菜後，口味不會下太重，不配飯單吃也ｏｋ

＊＊無限量的水
 
椒麻雞～～
採用去骨雞腿肉為主角，微酸微辣的調胃相當開胃
雞肉先炸過但不會過油，再配上這酸辣醬整個都對了
單吃配飯都相當ｏｋ，這道椒麻雞成招牌當之無饋
 

＊＊精選大雞腿

＊＊皮脆肉嫩，再帶點酸辣超讚的

月亮蝦餅～～
享用泰式料理，怎能不點月亮蝦餅
宏泰的月亮蝦餅是有厚度的，而且吃得到蝦肉，真真實實的蝦餅哦
原味淡淡的口感不錯吃，沾點酸甜醬可解膩，畢竟這月亮蝦餅是用炸的
一口氣吃多了還是需要點其他原素加入來舒緩味道

＊＊一份八片相當有誠意

＊＊有厚度吃起來更過癮

＊＊沾點醬口感更豐富

＊＊吃得到蝦肉哦
 
打拋豬～～
宏泰的打拋豬很特別，還附有美生菜
除了配飯吃外，亦可與美生菜搭配著食用
個人覺得與美生菜搭配超搭的，還吃到菜感覺更健康

＊＊很特別附有美生菜

＊＊炒得不會太油

＊＊包入美生菜中一起食用很爽口

＊＊配飯也很讚
 
蝦醬空心菜～～
這道自己要在家做也相當容易，炒空心菜時加入蝦醬即可
但這裡的蝦醬空心菜味道比自己炒的好上許多
原來是出在蝦醬，宏泰的蝦醬是師傅自己調配出來的與市售無法相比
好吧，想吃好味道的假醬空心菜就來宏泰吃唄

＊＊師傅特調蝦醬味道很好

＊＊飯後甜點，每日會不同，今日是椰子涼糕
 
椒麻雞、月亮蝦餅、打拋豬及蝦醬空心菜分別為
涼拌類、點心類、熱炒肉類及蔬菜類中的TOP，不知要點什麼，點招牌就對啦
 
對回透過巷弄APP發現這個在地深耕八年的好味道
原以為我家後面的泰Ｘ軒已很不錯，但沒想到宏泰更勝一籌
味道好外，價格也便宜不少，而且透過巷弄APP還有小折扣，省更多
 
目前宏泰與巷弄合作是快付店家，快付享有九折優惠
這比被限制餐點來得更彈性更有空間，快來去下載巷弄APP找美味和好康吧

＊＊宏泰離家不到七百公尺，有夠近的

＊＊巷弄APP內會有店家詳細資訊可供參考
 
更多宏泰泰式料理照片
 
宏泰泰式料理資訊～～
電話：02 2657 8450
地址：台北市瑞光路319號
營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:30
 
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