Trip Date：2016.03.26
地點：台北市大安區安和路一段21巷5號
＊＊以牛排等級製成的漢堡，這鮮甜是會讓人上癮的
國賓飯店館外新品牌~ Burger Fix
專攻美式手工漢堡，而漢堡的靈魂那塊肉還是與A CUT牛排同樣的牛肉
想要品嚐A CUT的牛排口袋又不夠深，那就到Burger Fix吧
＊＊白色門面讓人很難連想到是賣漢堡的
＊＊看得到製程，吃的更安心
＊＊舒適用餐空間
＊＊我已經夠早來了，還是無法拍到空景
其實我一直覺得漢堡當主餐會吃不飽
除非我並不餓，不然我覺得漢堡是點心的概念
但這回來訪Burger Fix後，對漢堡有了全新的認識
這外觀看起來小小的，但因內容很紮實，所以非常有飽足感
＊＊琳瑯滿目的啤酒
＊＊未成年請勿飲酒‧喝酒不開車，開車不喝酒＊＊
＊＊每桌必備調味醬
Burger Fix主打以牛排等級製作手工漢堡，當然就是要點牛肉堡囉
除了菜單裡看得到的外，現在還有每月限定漢堡可品嚐
共十款特色風味漢堡，引領味蕾遨遊美國
據說不少思鄉的外國人都會來這品嚐，就像回到家一樣
＊＊十款限定特色風味漢堡
＊＊經典menu
其實在要來訪Burger Fix前，我有先找一下什麼是必吃的
雖說最後還是會點自己想要吃的，但看一下推薦絶不會出錯
以主食類來說，每款漢堡都有自己的擁護者，畢竟美食每個人的口味都不同
但有一樣是絶對要點的，不點可是會後悔，那就是奶昔
奶昔有巧克力及香草兩種口味，經過我實測後，兩種都不錯，我呷意
＊＊這奶昔真的好讚，不喝會後悔
經典雙層牛肉堡～～
我妹最近胃口被養大了些，所以要來個視覺及口感的滿足
各四盎司的牛肉，搭配洋蔥、酸黃瓜等，除了吃到牛肉的鮮甜外
些許配菜增添口感，讓這漢堡不會因為肉過多而膩口
＊＊兩塊四盎司牛肉吃起來超過癮
＊＊配料不搶味
亞特蘭大堡(三月活動已過)～～
其實我來訪時這顆堡的活動只剩一週就要換新品
雖然快結束了，但還是想嚐嚐，畢竟這是限定風味
亞特蘭大堡最等別在於裡面加入焗烤捲心麵，真特別，這是要吃很飽的概念吧
這捲心麵還裹上一層起士醬，起士和漢堡真是好麻吉
＊＊明顯可見的起士捲心麵
＊＊以捲心麵增加Ｑ度
密爾沃基堡(4/1~4/15推出)～～
我搶先幫大家試四月要推出的限定美味
將洋蔥圈放入漢堡內增加脆口的口感，突然覺得主廚創意無限
先前是加入焗烤捲心麵，這回則是放入洋蔥圈
這顆堡看起來小小的，份量覺得還好，沒想到嘴要張好大才能一口納入
其實是因為真材實料，所以看起來不大但實際卻很有份量
我很喜歡這漢堡，感覺沒過多的調味，吃得到牛肉的鮮甜與美味
要不這是堡很有飽足感，真想再來試別款
＊＊側面即可見洋蔥圈
＊＊這洋蔥圈好大啊
芝加哥堡(4/16~4/30推出)～～
再幫大家試下一款限定堡，雖然我只咬一口，但完全愛上
墨西哥辣椒增加漢堡的辣度，剛入口還好，接著辣味出現
雖然有點辣，但這辣提升牛肉的鮮甜，我好愛這款
＊＊那墨西哥辣椒感覺快掉出來了
＊＊好繽紛
韓式酥炸雞肉堡～～
不吃牛肉的人來到Burger Fix也不用擔心，像我老媽就是不食牛代表
雖然是炸物，但卻不會有油膩感出現，我老媽對這雞肉讚不絶口
與雞肉搭配的是韓式泡菜，這泡菜好好吃啊，不知有沒有單賣
因為我老媽不吃辣，所以這泡菜我們幫他處理掉
＊＊雞肉爆出來了
＊＊這泡菜好讚
不管是哪種口味的漢堡，每款都是很紮實的份量
沒有過多的調味，吃得到牛肉的鮮甜，而且另一個靈魂麵包超有Q勁
後來才知原來這麵包也是師傅手工製作的，所以才會與一般市售不同
＊＊很方便食用的包裝
吃漢堡感覺就是要配薯條，薯條的沾醬好邪惡啊，竟然是起士醬
除了起士醬外，還有隱藏版松露醬，與薯條或薯格搭配都很不錯
＊＊薯條帶皮耶
＊＊好邪惡的沾醬
＊＊隱藏版的松露醬
美式雞柳條是最近推出的點心，這雞柳條好嫩好好吃
不論是單吃或沾醬吃都很不錯，而且這雞柳還是嚴選CAS認證的，吃入口更安心
＊＊秒殺的雞柳，後方的薯片就我老妹和老弟說法太好吃了，所以瞬間被食完
＊＊雞柳的沾醬帶點酸度，沾薯條也很讚
話說飲品的部份真的很推薦奶昔
巧克力口味好香濃，香草口味有著淡淡奶香，兩種口味我都很愛
最特別的是，一餐吃下來，都要結束了，奶昔還很奶昔，沒變水
可見這用料很實在，難怪獲得好評
＊＊好昔真的很讚
＊＊鮮榨果汁與拿鐵，這果汁雖有胡蘿蔔但胡味不高
如果你愛吃牛肉，又愛美式風餐飲，來Burger Fix包你滿意
去哪找這麼高規格的牛肉漢堡，我想只有Burger Fix才有吧
更多Burger Fix照片
Burger Fix資訊～~
電話：02 2751 6628
地址：台北市大安區安和路一段21巷5號
營業時間：10:00~22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/Burger-Fix-949246498439197/
1
看起來好好吃耶
EMILY 在 新浪部落 於 2016/04/05 04:18 PM 回應
1