Eat Date:2016.01.09
地址:台北市延平北路二段33號
**好食空間
大稻埕這邊有不少老屋新生的建物,行冊就是其中之一
這裡原是蔣渭水先生所開辦的大安醫院原址,經過行冊團隊設計翻修活化
一樓是咖啡廳,二樓是用餐區,三樓是設計藝術圖書共同工作空間
喝咖啡聊是非的地方好特別,坐位區顛覆既定的印象
原以為是幾何藝品,沒想到是利用高低交錯營造出桌子和椅子
下回我也要來這特別的地方品咖啡
**一樓空間,完全看不到桌子在哪
**這樣使用啦
二樓是用餐區,餐點為單點式,雖然我們今日中午的餐點是特製的
但脫離不了行冊的用餐風格,就是大家一起分食啦
來到這用餐,想要特別一點的,可將人數及預算告知店家,店家會調配出最棒的餐點組合來
如不想太麻煩,光是菜單上的選項,也是超多選擇的
**二樓用餐空間
**有預約已放上餐具及開胃菜
開胃菜、沙拉、麵包、湯品、主餐、甜點、飲品
看起來還好的量,沒想到一整個吃下來好飽哦
最重要的是餐點很好吃,感覺也很清爽,調味不過重
因為是特製的餐點,雖說上桌時有講菜名
但姐我年紀有了,當下沒寫下來,隔了一段時間也就
雖然如此,但這美味的味道我倒是還有記得
**一樓後方是廚房
開胃菜是以冷盤呈現,一開盤就很蔬菜
雖然菜佔大都數,但以橄欖油佐醋,微酸很開胃
**開胃菜
**這道是蝸牛料理
烤過的麵包微熱吃很鬆軟,我喜歡單吃麵包,感受麵包的香氣與甜味
外皮微烤過酥酥的,內層又日又軟,是會讓人想一直吃的
**外酥內軟的麵包好香好軟好好吃
沙拉內有堅果、水果、美生菜及乳酪
簡單的調味拌著吃味道就很夠,要不是後面還有許多美食
真想一個人嗑完這盤沙拉
**很豐富的沙拉
今天的湯品是濃湯,玉米粒、胡蘿蔔丁等
其實就是濃湯,有香濃的奶味,但不是那種會膩的味道
濃湯喝下肚後很有飽足感,千萬別被這香氣給騙去而多喝哦
**看起來不起眼的濃湯入口後很有飽足感
今日的主餐有三款,分別為雞肉、魚肉及牛肉,好澎派
首先登場的是雞肉料理,烤過的雞肉搭配莎莎醬和棗子及鳯梨
很清爽的一道料理,味道不會太重,吃起來感覺負擔較少
**我好愛這道雞肉
接著登場的是魚料理,跟前一道雞肉相比,調味重了些
不過就在表層,就魚皮的地方,單吃魚肉的話倒是還好
記不得這是什麼魚了,只記得魚肉不腥好吃
**瞧瞧那魚肉,肥美耶
最後是牛肉上桌,搭配馬鈴薯及起士吧
白色那應該是起士,讓牛肉口感多了滑順感
這牛肉好軟嫩,而且不會太重,是道讓人想多吃幾塊的料理
**牛肉好嫩
享用完主餐後,來到甜點和飲品時間
飲品我是選毛根茶(應該是這樣寫吧),這茶的味道很獨特,挺好喝的
而甜點是主廚特製的,以芋泥為主角,好吃
**這杯子很有型
**芋泥為主角的甜點
雖然今日午餐的料理是特製的,相信美味度與菜單上的絶無差別
今天在這吃了好幾樣,每道的味道都讓我印象深刻
要不是離家有點遠,真想三不五時就來光顧
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