金蘭醬油博物館~來對醬油有更深的認識

Trip Date：2015.08.06
地址：桃園縣大溪鎮介壽路236號
 

＊＊你喜歡哪一種口味

電話事先預約，才能入園參觀喔！
不論是散客還是體體，請記得預約
預約好處就是有導覽，透過導覽可以更清楚知曉關於金蘭的一切

＊＊金蘭的醬油真的很香濃

＊＊沒有這兩個字還以為到什麼公園去了呢
 
其實這還挺好認的，因為門口有很大的金蘭醬油，遠遠的就看得到
但門關的很快，才進門沒多久，大門已關上，來不及拍正口門
好在裡面也有瓶醬油膏，可以小小彌補沒拍到門口的不足

＊＊門口有四瓶，但門已關，好在這還有一瓶

＊＊園區一景，看不出是工廠吧
 
前面有提到，有預約才有導覽，有導覽才能進工廠參觀
雖說金蘭有轉型當觀光工廠，但只有博物館那區而已
其他地方都還是屬工廠範圍，安全考量，遊客是不能隨意走動的
 
產線就位在博物館對面的二樓，跟著導覽小姐上樓參觀去
這區看的是醬油填充到包裝的部份，透過機器的代勞，一下就裝填完成
再加上說明，讓這裝填變得更生動

＊＊產線作業參觀

＊＊ＱＣ

＊＊這可是外銷出口的哦
 
因為還有些時間，所以來到工廠中後段
映入眼前的是一座座的大儲存桶，原來這些桶子其實是發酵桶
不同顏色也有不同的意涵，就是發酵時間不同啦
要是沒有說明，還以為不同顏色只是為了讓廠房更多彩呢

＊＊這一大桶全是發酵桶哦
 
最後來到博物館，話說這種天氣到博物館真是舒服
有涼涼的冷氣，可以慢慢來了解關於金蘭的一切
在了解完後，還可至賣場帶伴手禮回家
發現現在不少觀光工廠動線都是這樣耶，參觀完就導到賣場

＊＊器具回顧

＊＊成份

＊＊純釀造的哦
 
賣場裡最特別的莫過於醬油冰淇淋
初入口有牛奶糖的口感，再仔細品味後，鹹甜的滋味即現
沒有衝突感，還挺合口的，原來醬油做成冰淇淋後會帶點牛奶糖味啊

＊＊口感還不錯的醬油冰淇淋

＊＊帶個伴手禮走唄
 
如果你有小朋友，千萬別錯過金蘭的DIY體驗
做一張屬於自己醬油的標籤，其實就是著色啦
據說這項活動很受國小三年級以下的小朋友歡迎哦

＊＊ＤＩＹ完成囉，團客的話，那支筆可以帶走，散客是提供蠟筆
 
現在不少傳統工廠都在轉型，金蘭也是其中之一
較物別的是，工廠是真的還有在生產，而非純轉為觀光工廠
想一探醬油的秘密，記得要先預約哦，不然會不得其門而入的

＊＊賣醬油囉
 
更多金蘭醬油博物館照片
 
金蘭醬油博物館資訊～～
電話：03-380-1226#290
地址：桃園縣大溪鎮介壽路236號
入園時間：AM 09:30~AM 12:00  PM 13:30~PM 16:00
 
 

延伸閱讀

• 茉莉花壇夢想館~無毒茉莉花.花壇的驕傲
• 袋寶觀光工廠~全台首座袋包主題館.想認識更多袋知識要跟上導覽
• 義美食品生產生態生活廠區~免費入園加上有吃有喝是讓小孩放電好所在
• 金蘭醬油博物館~來對醬油有更深的認識
• 台灣麻糬主題館~原來麻糬能有這麼多變化
• 月眉糖廠