外食久了常會不知要吃什麼,而且也挺傷本的
有時不想吃那麼多的話又很麻煩,畢竟外食的量挺固定的
事情的真相其實是吃膩,畢竟會買的不外乎就是那幾家
偶爾也是會想念有家味道的料理,就是自己煮食啦
**沾喜乾拌麵讓我對這類快煮麵改觀
雖說要自己煮,但由於我下班回到家差不多快七點半
當然是以簡單快速方便為主,煮麵就成了最好的選擇
水滾後把麵丟下鍋煮個三五分左右,美味就上桌啦
但我有一個罩門那就是不會調味,雖說煮麵很方便,但如果沒附調味的我就沒法
庫存糧食當然要選擇附有調味又方便的麵類囉
這回品嚐的是味源的沾喜手工製拌麵,天氣熱吃乾拌麵最合適了
**以醬料起家的味源,相信延伸出來的產品也不差
味源是以醬料起家的,由此看來這調味一定超讚的
畢竟調味是我的一大罩門,有這老牌公司的調味,相信一定很美味
除了醬料很讓人期待外,麵也是很重要的
說實話,我對乾拌麵的印象並沒有很好,早先年吃過很紅的阿X亁麵
那時只覺得賣這麼貴還不好吃,因為那麵煮一下就爛了
就算調味再好,但主食麵體不優,一切都是枉然
**包裝背面除了成份外,還告知煮食方法
接觸味源沾喜乾拌麵後,讓我對乾拌麵徹底改觀
這麵很耐煮耶,雖說外包裝上有說煮三分鐘,但去哪生計時器來計時啊
當然是直接看麵條的的熟度決定起鍋時間囉
但這往往會誤判,不是還沒熟透,就是煮過頭
沒熟透再煮就好,但煮過頭通常就沒得救,好在這麵兒很耐煮
不小心煮過頭起鍋後,麵體沒過爛還帶有Q勁
**四種口味你喜歡哪一種呢
沒想到看似不大份的麵體,煮好後份量還不少
看了下醬包,真懷疑這一小包醬味道會夠嗎
事實證明是夠的,而且每條麵都能沾到醬哦
**煮好後的麵條放在碗裡還挺多的
**這醬包真的沒很大包
沾喜乾拌麵共有四種口味~油蔥、沙茶、椒麻及麻油四種口味
在還沒收到商品前,一直期待能收到椒麻,總覺得帶點辣度應該很讚
雖然心想跟事實不一定相符,但沙茶也帶點辣,一樣OK啦
說實話我好久沒吃與沙茶相關的醬料了
因為沙茶味我只愛那老牌牛X牌的,其他牌的總覺得不對味
再加上沙茶口味較重,相對熱量高,為身材與健康著想就不太吃
**一包一人份剛剛好
**未煮食前看起來還好,感覺麵量不多
這回因乾拌麵重新再接觸到沙茶,完全被這醬的味道給深深吸引
在撕包醬包後,鼻間就聞到熟悉的沙茶味,在拌麵時,一整個香氣逼人
吃一口,這不就是我熟悉的沙茶味嗎,好懷念啊
與麵合體後的沙茶除了香氣逼人外,印象中的鹹並沒有那麼重
或許是考量到現在人比較沒吃那麼重,所以調整過
這點我覺得還挺貼心的,保留沙茶的鹹味,但卻沒有以前沙茶的死鹹
有Q勁的麵體加上不會過鹹的沙茶香,讓這方便又快速的一餐變得更美味
**倒入醬包調味
**原來這一小包醬真的可以拌好一碗麵
**您瞧瞧,每條麵上都有沾附到醬汁
最不看好的沙茶味就這麼利害,想必另三種口味一定也很讚
來去買些存貨起來,這樣下班後就不用煩惱吃啥啦
會對味源沾喜乾拌麵這麼有信心,除了自己嚐過後感覺很好外
再來就是產品有通過SGS檢驗,而且味源還是中部信譽老廠
這些都是讓我對這乾拌麵更有信心的證明
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