2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始

展期:2015.07.17~21 上午9點30分至下午5點30分
地點:世貿一館
 

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**這棵樹可是有內容的哦,不單只是造型而已

最近食安問題層出不窮,回到最根本,只要食材來源ok,相信就食的安心
來趟農業館,讓我們從美食原點出發,看見台灣食物之美

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**入口處這食材牆很有氣勢

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**人潮不斷,大家都來這認識安心食材
 
「新鮮農」、「安心農」、「好食農」及「精緻農」等專區
是本次重點,象徵農特產品就是美食的原點
來源新鮮安心,做出來的料理當然也是一極棒的

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**吃當季食在地

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**發現好食材
 
農業館當然與農委會有關係囉,看到農委會就想到CAS
有了CAS的認證,入口的食物當然安心囉
其實最主要就是吃當季及在地食材,除了新鮮外,也是最不需加工
未經過多餘的處理程序,當然就吃得更放心囉

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**有認證更安心

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**有機產品大不易
 
農業館小新聞~~
 
節氣在對的時間,吃對的食物
農委會指出,從古到今,「節氣」是農民安排農事活動的重要依循,只要隨著各種節氣耕作,必能五榖豐收,即所謂的「對時」臺灣農業館設置的節氣樹,就是述說每個節氣代表的食材,歡迎大家多多選用「對時」的食物。

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**中間大樹可是有節氣配合食材哦,抬頭將發現不同的秘密
 
新鮮、安心、好食材
農委會表示,「新鮮農」專區展出該會試驗改良場開發之新品種如甘藷、山藥、大豆、薏苡、山苦瓜…等,推薦給廚師、餐飲業者及消費者選用;該會也將向大眾介紹,近年輔導的青年農民所生產令人驚艷的高品質農產品,如地瓜、蜜香紅茶、有機冷泉米…等。「安心農」介紹農委會輔導之CAS臺灣優良農產品、產銷履歷農產品、有機農產品等標章及相關產品,協助消費者選購安心好食材的方法。

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**新鮮農,當季食材每樣都是新鮮

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**有認證多層保障

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**道道料理都是可以安心食用

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**瞧瞧這米飯~~

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**就是伴手禮啦
 
臺灣農產是美食的原點
農委會說明,「好食農」專區展示田媽媽料理、溯源餐廳及季節小農料理;同時推出「精緻農」專區,展示該會輔導開發的養生、美味的農業精品與伴手禮,每項產品都傳達了地產地消的概念。為期4天的展期,農委會為農業館規劃精彩節目,有名廚教學、點心示範、還有新食材介紹,歡迎大家踴躍購票入場,認識美好的農業及農產品。

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**從產地到餐桌,入口的都是最新鮮當季食物

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記**這些伴手禮看起來都好讚哦

2015台灣美食展~台灣農業館‧安心好食從根本開始 @Bernice的隨手筆記
**好想帶回家啊
 
來趟台灣農業館,你將發現不一樣的農業產品哦
 
2015台灣美食展展覽資訊:
展覽名稱:2015台灣美食展 (Taiwan Culinary Exhibition, TCE 2015)
展出時間:7月17日至20日(上午9時30分至下午5時30分)
展出地點:台北世貿一館 (台北市信義路五段5號)
 
全票:NT$200
優待票:NT$150 (6-12歲、120-150公分兒童、65歲以上長者)
愛心票:NT$100 (持身障手冊身份者及同行1人,分別購票使用)
6歲以下以及120公分以下兒童免費入場
優待票及愛心票,請於7/17-20美食展期間至世貿一館各票口購票
 
 

 

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