Trip Date：2014.10.04
地址：新北市樹林區俊英街56-1號
＊＊那不圓的就是特色商品芋Ｑ
手作體驗是現在最熱門的遊程之一
不論是親子、情侶、朋友，一起動手合作完成是件美好的事
今天來到位於樹林的黑丸，黑丸嫩仙草想必對這幾個字並不陌生
黑丸與之前很夯的鮮ｘ仙都是賣甜品的，不同的是黑丸的芋圓不是圓的
＊＊創始LOGO
＊＊嚴選食村及特色包裝
＊＊好吃仙草來自於這仙草乾啦
黑丸的樹林廠其實是工廠，所有宅配等都是由此出產的
目前也是預約製作DIY的唯一地方(僅假日有哦)
報到後，先至二樓來了解黑丸的過往及未來展望
嗯～～原來會有方型是誤打誤撞來的，但也因此成為特色
＊＊這裡雖然是工廠，但還是有直接販售哦，據說不少客人會直接來買省宅配費用
＊＊原來LOGO有這麼多內涵啊
＊＊各種包裝的黑丸
＊＊老闆歡迎大家的到來
知曉黑丸的一切後，要進入今天的重頭戲囉～～DIY造型芋Ｑ
在開Ｄ前，先看示範，其實步驟還挺簡單的，最勞力的部份是合體
把蒸熟的芋頭與少許地瓜粉及糖合體，這部份是最費時費力的
完成這部份後，接下來就是壓出自己喜歡的造型來
＊＊進場前要戴頭套，手要消毒再戴上手套哦
看示範感覺不出困難度在哪，自己操作時才知真不容易耶
先把蒸好的芋頭運用掌心的力量壓碎，但又不能壓的太碎
接下來將壓好的芋頭與少許地瓜粉及糖合體
在溶合過程中主要是利用芋頭本身的水份讓三者合體
真特別耶，竟然不加水，但老闆有說，如果芋頭本身不夠濕潤的話，是要加點水的
＊＊DIY材料有～～
＊＊造型模好多哦
搓揉至不黏手的狀態後，將這團芋球桿平
桿到約0.5公分的厚度後，開始壓出自己喜歡的造型來
這邊準備超多模型讓大家選擇，其中最熱門的小叮噹我到好晚才拿到
沒辦法這圖案明顯又好看，小朋友都愛這個
＊＊這個小叮噹超受歡迎的
壓完後沒壓到的地方，再集合起來搓揉成另一顆小球後，可以再壓出幾個
也可以做立體造型的芋圓哦，是說立體的不太好做耶
好在有黑衣人幫忙，加快搓揉的速度及立體造型
看來每週協助的練習是有成就的，明明是做一樣的
但我失敗做不起來，黑衣先生卻輕鬆完成
＊＊先把芋頭壓碎
＊＊壓碎成泥的芋頭再與地瓜粉與糖合體
＊＊合體中
＊＊不黏手表示完成
做好的芋圓會先拿去急速冷凍，還很貼心地用保冷箱裝
老闆有說這芋圓因為芋頭多於粉，所以不能煮太久，不然會變成芋頭湯
水滾後下圓，約十秒後撈起，這樣最好吃哦，切記千萬不要一直煮哦
＊＊在壓芋頭時那芋香超誘人的，手套上也黏上些許芋頭
＊＊黑衣人協助中
＊＊我們的作品，其實大部份都是妹妹做的
造型芋圓冷凍包裝中，大家又回到二樓
要來品嚐黑丸的仙草及好吃的芋圓
黑丸除了仙草很讚外，愛玉也是一極棒的
今天還有新品白玉凍，這白玉凍有豆花的感覺但又不太像
＊＊歡樂Bar，每種都很可口
＊＊滿滿一碗好料
＊＊有造型的那個就是芋Q囉～～加入仙草甘茶更滑順好吃
再來看一旁的配料，芋圓、地瓜圓、綠茶圓、小芋圓還有造型芋圓
欵～～怎沒看到黑丸的特色主打芋Ｑ呢，原來是等等才要登場啦
是說隨便拿一點，也滿滿的一碗耶，圓類好Ｑ哦
芋頭吃得到芋頭香及芋頭塊，不論是哪種都好讚
想來點不一樣的DIY手作體驗嗎
快來黑丸登記預約吧，假日限定，一天只有兩場哦
報名方式：02-2685-2223#18 許先生
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