小農夫美味健康餐廳~返鄉青年對土地的熱愛

Eat Date:2014.06.13
地址:花蓮縣玉里鎮大同路一段184號
 

小農夫美味健康餐廳~返鄉青年對土地的熱愛 @Bernice的隨手筆記
**很有特色的招牌

小農夫是一位返鄉青年小劍劍自許的稱號
據說在未返鄉前,及農事沒那麼忙時,這位有為的青年是搞笑圖文部落客哦
同行的友人中就是小劍劍的忠實粉絲,想支持返鄉青年嗎
粉絲團按個讚及購買小農優質米都是實質上的鼓勵

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**據說這棟房子已經有五十年的歷史了
 
今天中午用餐的地點就在小農自營的餐廳
餐廳才開張三個月左右,所以還有許多進步的空間
連廚師在內都是返鄉年青人哦,請多給予支持
 
名為小農夫,意味著一定有什麼利害之處
據傳玉里的米是一等一的,意思就是餐廳裡的米飯是一等一的
除了使用自產的稻米外,入菜的蔬果也是在地的食材哦
今日這餐很健康很美味

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**介紹自家的好米時也不忘搞笑

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**用餐空間很舒適
 
小農夫的餐點種類有拉麵和套餐兩款可供選擇
在來之前就知玉里的好米,意味著來到這就是要吃飯啊
因為人數多了些,為了方便作業,椒麻雞套餐及豬排套餐二擇一
前一晚吃過雞肉了,那今天就改吃豬好囉

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**餐點選擇還挺多的
 
套餐的主合有小菜兩道、豆腐、湯、肉類及最重要的米飯
是說花蓮人的套餐裡怎麼都會有道豆類產品啊
前一晚在五餅二魚是豆干,今日是豆腐,但不管是哪個豆,都好吃啦

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**椒麻雞套餐

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**這主菜看起來挺可口的
 
等待餐點上桌前,主人小劍劍先和大家分享他的創業歷程
在分享中不忘搞笑,果然是以搞笑起家的
因為對故鄉的熱愛所以返鄉回來當農夫,因為對土地的友善,所以種植出好米

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**豬排套餐,那豬排看起來小小的,但吃起來挺有份量的
 
據主人說法,如果早點來吃到的是新米,會比現在的米好吃
因為現階段的米已接近舊米了,所以口感會稍微差一點
雖然如此,但並不影響玉里好米的好品質哦

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**自產自銷的好米
 
來到這用餐,水或飲料是採自助式的
如果是愛喝飲料的人來這用餐真是賺到了
因為才剛開業三個多月的時間,所以還有許多進步的空間
如果你來到此用餐可順道給些建議哦
不過我很好養,只要不是太油過鹹的食物,我都OK啦

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**還有點時間,ㄠ紀念品中

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**不到五分鐘即完成的紀念品
 
說實在話,我個人覺得今日這餐還不錯啊
我的豬排搭配一旁的沙拉及高麗菜還挺清爽的
豆腐以簡單的醬油調味,沒有過多的烹調吃原味更好
青菜部份更是特別,是以麻油去炒的耶,原來麻油炒青菜這麼可口啊
最後那米飯,也不錯吃啊,其實是自己吃不出新米和舊米的差別啦
反正我又不是米飯專家,口味合才是最重要的啦
 
來到玉里只有玉里麵一種選擇嗎
不~~現在你可以來到小農夫吃這用心種出來的好米
如果現場吃不滿足的話,還可把這好米買回家哦
 
更多小農夫照片
 
小農夫資訊~~
電話:03-888-5060
地址:花蓮縣玉里鎮大同路一段184號
營業時間:11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 20:00
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One comment
  1. 1

    很有趣的畫家,
    這家米飯很好吃耶
    花蓮好山好水真的很棒 

    版主回覆:

    真的,下回到花蓮再去光顧小農夫

    紅茶拿鐵 在 新浪部落 於 2014/06/26 11:26 PM 回應 

    深耕在地的食材果然是很棒的 

    版主回覆:

    是啊,如果來到花蓮玉里,別忘了給個支持哦

    Kiwi 在 新浪部落 於 2014/06/26 04:11 PM 回應 

    米飯感覺好好吃 創業之路很辛苦的~~加油加油 

    版主回覆:

    不錯吃哦

     

    WANCHEN 在 新浪部落 於 2014/06/26 08:51 AM 回應 

    1

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