鈜景鮮牛肉創意料理

Trip Date:2013.11.15
地址:台北市中正區臨沂街70號
 

鈜景鮮牛肉創意料理 @Bernice的隨手筆記
**滿滿一桌好料,你喜歡哪一道

你喜愛牛肉料理嗎,吃進嘴裡的牛肉安全嗎
在台北東門市場內的鈜景國產肉品專賣店,專賣牛肉
重點是全台唯一通過CAS認證的牛肉
純國產牛,從養殖到最後呈現於饕客眼前牛美食,皆嚴格為消費把關

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**位於東門市場內的鈦景,逛市場時,別忘了來光顧這美味牛料理哦

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**價目表一目了然
 
鈜景御牧牛是牛肉產業中率先通過國產牛肉CAS國家認證與所有相關TAP合格的廠商
也是全國唯一產銷合一的品牌,消費者可上農委會網站查詢御牧牛的每塊牛肉的生產履歷
堅持與執著就是為了讓大眾享受到健康及美味的牛肉
了解食用國產牛的好處,發揮山台灣的在地精神

鈜景鮮牛肉創意料理 @Bernice的隨手筆記
**有產銷履歷的牛肉哦

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**透明工作區,看得到吃得也安心

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**自家牧場的介紹
 
哇~~這麼多層層把關,大可放心吃進肚裡
趕緊來瞧瞧有什麼美味好料吧
牛肉麵、牛排、生牛片、炸牛排、牛腩飯……等
每道都好可口,每樣都想嚐嚐,好在大夥一起用餐的好處就是每樣都可試試

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**喜歡哪個部位的牛肉,可帶回家煮食哦

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**師父駐點,切給你看

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**新鮮看得到
 
在我面前的是牛肉麵和炸牛排,就先從這兩道下手把
這炸牛排雖然放了一小段時間了,吃進嘴裡不會太油膩
一般炸物放了一段時間後,油就會跑出來,但這炸牛排並沒有哦

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**炸牛排牛肉麵,這牛排酥脆不油膩,好吃

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**帶骨牛肉麵,雖然帶骨,但這肉很軟嫩很好入口哦

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**這麵很Q
 
紅燒牛肉麵,麵Q、肉嫩湯不過鹹,有些紅燒的湯都會比較重,但這卻不會哦
再來嚐嚐牛尾凍,這牛尾凍QQ脆脆很特別
牛肉冷盤,這名我自己取的,忘了他們的正確名稱了
有一般大眾口味及藥饍味,兩種各有不同的風味,都不錯吃

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**牛肉沙西米,你沒看錯,真得是牛肉沙西米哦

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**據說這肉好吃

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**限量的牛肉麵,這碗牛肉麵內的牛肉超得人心的,難怪是限量的

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**牛肉冷盤,每樣風味都不同,我最喜歡藥饍味的
 
最受好評的是生牛肉麵,生牛肉鋪滿到看不到麵,接著沖下清燉帶點藥饍味的熱湯
頓時成為一道美味佳餚,這碗生牛肉麵一樣是麵Q、肉嫩,沒一會兒就被分食完了
牛排的肉很嫩,厚度約三公分高左右,入口大滿足,這肉真得好嫩哦

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**生牛肉麵

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**沖入熱湯中

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**完成,清燉湯頭不油膩,一下就分食完畢
 
不管是哪一道牛肉料理,道道美味可口
喜歡牛肉料理的你,千萬別錯過這家經過層層把關,食得安心的好店家哦

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**牛排,厚度約三公分高,可享受大口吃肉的感覺

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**乾拌麵,加了酸菜層次更豐富

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**沒想到都已經放一陣子了,還熱呼呼的

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**生牛肉湯,與生牛肉麵做法相同哦
 
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One comment
  1. 1

    有吃牛的人到這邊是天堂啊

     

    版主回覆:

    牛肉很嫩好吃哦

    EMILY 在 新浪部落 於 2013/11/18 01:37 AM 回應 

    1

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