廟東清水排骨麵

Eat Date:2013.07.24
地址:台中縣豐原市中正路167巷2-10號
 

傳說這家的排骨很利害,會讓人無法忘懷,一直想吃
今日正好到台中訪客,就來見識這傳說中排再久的隊也要吃的排骨廟東清水排骨麵

廟東清水排骨麵 @Bernice的隨手筆記
 **傳說中很利害的排骨麵
 
12點還不到,已經在排隊了
這家店之前我有來過,但那時沒吃,因為我並沒有很喜歡這種排骨
今天同事大力推薦,加上不是站在吃的人後面等,那就來試一下吧
 
現在分外帶及內用的排隊,左邊是外帶,右邊是內用
跟先前比起來好多了,我實在很不喜歡站再吃的人後面等
加上這間店超小,裡頭約十個坐位吧,擠滿了人,感覺就不是很好
現在的排隊方式改變了,等裡頭有空位時,再進去,這樣好多了

廟東清水排骨麵 @Bernice的隨手筆記
**這樣看起來是還挺可口的感覺
 
老闆只賣一種,就是排骨湯;不過可加麵或米粉,所以共三種
入坐後會問要什麼,只要回麵、米粉或湯即可
不需等太久,食物馬上送上,接著付完錢後開始享用

廟東清水排骨麵 @Bernice的隨手筆記
**只賣三種
 
在開始享用前,來張食物的遺照吧
沒幫他們拍遺照,我就沒法寫文了

廟東清水排骨麵 @Bernice的隨手筆記
**同事的米分,他說非常好吃
 
好吧,我承認,光是看遺照,似乎不錯的感覺
先來嚐口湯看看,嗯~~還未拌下去,這湯還OK,不會太油
把麵和排骨與湯攪在一起後,湯變得有點小鹹
這是怎麼回事,難道是那些胡椒,但口感又不像
這鹹的感覺就是鹽加太多的口感,竟然如此,頂多我湯不要喝太多

廟東清水排骨麵 @Bernice的隨手筆記
**我的麵
 
嗑完小小心得~~
果然聽說的不一定準,還是要自己來吃才知
或許是我本身沒那麼愛這種排骨吧,所以覺得還好,並沒有到驚為天人的感覺
有沒有那麼好吃,那就等你自己來品嚐囉
 
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One comment
  1. 1

    廟東老街其實是撲克馬一直印象不好的地方,因為這裡除了東西貴之外,很多東西都不是那麼美味,如果沒有在地人逗燒報的店,恐怕都是誤入雷區。

    這樣的排骨麵,撲克馬住的地方也有,店家稱之為排骨酥麵,好吃的排骨酥麵湯頭真的會讓人回味無窮,而排骨的口感是入口即化呢!

     

    版主回覆:

    我也沒很愛這裡的環境,只是同事就馬車開到這

    基本上這排骨麵我並沒有很愛,而且我覺得有點鹹

     

    撲克馬 在 新浪部落 於 2013/08/07 02:00 PM 回應 

    1

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