詠鑫缸爐炭烤燒餅舖 內湖店~以簡單食材創造迷人的滋味

好山好水的內湖當然也有很多美食,這家詠鑫缸爐炭烤燒餅舖其實已開業好幾年,在他剛開業時我就去買過,當時我買的是起士火腿,是不是很特別,多年後意外在非常大探索的YT上看到詠鑫的介紹,開啟了我再次光臨的目標

詠鑫缸爐炭烤燒餅舖 內湖店~以簡單食材創造迷人的滋味 @Bernice的隨手筆記
**缸爐炭烤的美味

多年後再訪發現已沒有當初那個中西合併的口味了,不過我的目標是放在[蔥]的產品上,最後入袋的是小蔥餅、蔥捲餅(應該是叫這名,像宜蘭蔥捲餅的縮小版)、大燒餅加蔥蛋及假日限定的手工起士饅頭,因為我是接近中午才來,所以選擇就不多,不然我最想試的是熱狗捲

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**熱狗捲是不是比較特別

位置

詠鑫缸爐炭烤燒餅舖說是市場美食也不為過,因為所在位置就是737商圈中間尾段公園旁,如果是騎車來買相當方便,不用跟逛市場的人潮擠

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**離737早市不會太遠

品嚐

以蔥系列相關品來說,都還挺好吃的,蔥香味足,以目前所購買的三款都還不錯吃,蔥的量也算多;在買時看到假日限定就會腦抽,所以買了手工起士饅頭,這顆烤饅頭個頭不小,不過切開後有點驚呆,那起士的量比我想像中來得少很多,好在饅頭味道不錯,稍稍彌補少少起士的缺

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**大燒餅加蔥蛋

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**蔥的量不少

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**小蔥餅,餅的直徑約五公司左右的大小

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**蔥香與麵香

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**縮小版的宜蘭蔥捲餅

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**蔥的量也不少哦

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**烤饅頭

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**非常迷你的起士量

價格

這裡最便宜的是小蔥餅,大多數落在20~35區間,在YT上看到的胡椒餅要43元,我覺得這價格稍高,所以就沒買

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**來得比較晚,架上的品項已不多

整體來說餅的味道都不錯,就我買到的來說,麵香、蔥香簡單的好味道

詠鑫缸爐炭烤燒餅舖 內湖店資訊~~
電話:02 2627 5358
地址:台北市內湖區內湖路一段715巷8號
營業時間:06:00 – 12:00

 

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