築間在鍋物界相當有名氣，這天我們來到交通方便的立功店聚餐；食材新鮮選擇多樣，自助區補貨速度快；各式湯底、主食、副食等不管你選哪款，絶對讓你不失望
＊*築起幸福的味蕾
品嚐築間鍋物
雖然築間是以新鮮漁獲及石頭湯底聞名，但我想吃肉，所以跳過海鮮找肉去
＊*肉食動物的我，鍋物主食當然要選肉
冷藏濕式熟成板腱牛肉鍋
主要是取用牛隻板腱的部位，但是經由濕式熟成的方式，減少肉品組織壞，讓肉質柔軟芳香，跟其他板牛吃起來較有咬勁不同；且美牛是以穀物飼養，食用起來口感更佳的軟嫩香甜唷
＊*板腱牛
其實我並非是因為這介紹才選此款，純粹是因為這款看起來比較不肥，我不太愛油花太多的，所以選了板腱牛，雖然油花沒很多，但我喜歡這種瘦的口感，沾點醬油醋滋味更迷人
＊*油花不太多
草飼熟成菲力牛肉鍋
同事跟我一樣喜肉，所以選了菲力，菲力帶點厚度，同事說吃起來很過癮
＊*菲力有點厚度
極上熟成雪花牛肉鍋
一樣是喜肉的伙伴，因愛油花較多的，所以雪花牛入選啦
＊*油花多多
海鮮總匯鍋
海鮮是築間的招牌，海鮮總匯能同時享用到九種海鮮；我們被餵食了蝦子和魚片跟軟絲，每樣都很鮮甜
＊*超多海鮮好物
鮮菇奶香湯
築間的湯底都是有費用的，就連招牌石頭鍋也是，但看到菜單上被放大的鮮菇奶香湯，就覺不能錯過，經過實測，這湯底真的很不錯
＊*這湯底真的很不錯喝
中島自助區
自助區有各式菜品、飲品、冰品外，還有各種麵食與飯，就連蛋也是自助的哦；自助的好處就是喜歡什麼拿什麼，就像豆皮、蝦漿、花枝漿可以無限暢吃
＊*看起來不大，但很有內容
＊*飲品選擇超多
＊*菜品、火鍋料、漿類都是無限暢吃
＊*豆皮我的愛
＊*調料選擇也很多
＊*冰品口味也超多
食後心得
築間的肉品、湯底、蔬菜等品質真的很不錯，吃完真的有幸福感，難怪中午一到立即滿員；立功店附近是華Ｘ和Ｘ的大本營，所以就算是平日，用餐時間食客也相當多，要來此用餐建議先訂位哦，不然就是早點來
＊*吃出幸福來
立功店環境
立功店位在中華賓士大樓一樓，坐置空間舒適，起身取餐也不擁擠
＊*舒適的空間
築間價格
鍋物四百起，端看你的主食是什麼
＊*門品就能看到菜單，位上有更精美的
築間立功店位置
立功店位在關渡捷運站２號出口不到五分鐘的路程，意思就是搭捷運最方便；如果開車前來一旁也有停車場及路邊停車格
＊*距關渡捷運站２號出口很近哦
築間幸福鍋物 北投立功店資訊
Trip Date：2025.07.15
電話： 02 2898 8528
地址：台北市北投區立功街21號
官網：https://www.jhujian.com.tw/jhujianshabu/tw
按讚加入粉絲團
