737純手工綜合湯~用最簡單的配料熬出最耐人尋味的幸福

這家甜湯已存在許久,但我竟然是看到格友的文才知,這麼親民的價格,當然不能錯過;沒有華麗的裝潢,也沒有浮誇的擺盤,卻憑藉著每日熬煮的天然食材與樸實風味,成為夜市中排隊甜品

737純手工綜合湯~用最簡單的配料熬出最耐人尋味的幸福 @Bernice的隨手筆記
**瞧瞧這鍋愛玉,一看就充滿古早味

舌尖上美味

以粉圓、愛玉、綠豆、檸檬來做變化

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**外帶是以杯子裝

綠豆+粉圓

綠豆熬煮得恰到好處,保留完整顆粒感,同時又帶有鬆綿口感;粉圓Q彈有嚼勁;搭配一起入口,每一口都能同時享受到綠豆的綿密與粉圓的彈牙層次

737純手工綜合湯~用最簡單的配料熬出最耐人尋味的幸福 @Bernice的隨手筆記
**我喜歡這組合

粉圓+愛玉+檸檬

微酸微甜的檸檬愛玉這滋味相當迷人,想要有點咬勁粉圓起到這作用,三者搭配的剛剛好

737純手工綜合湯~用最簡單的配料熬出最耐人尋味的幸福 @Bernice的隨手筆記
**容易被當成冰塊的愛玉

綜合+檸檬

如果你什麼都想要的話,綜合絶對是首選;不過我個人是比較喜歡分開,因為綠豆湯加檸檬這滋味有點難形容

737純手工綜合湯~用最簡單的配料熬出最耐人尋味的幸福 @Bernice的隨手筆記
**綜合的滋味很微妙

食後心得

737純手工綜合湯最大的魅力,在於保留了台灣傳統甜湯最純粹的樣貌;沒有過多人工調味,也沒有浮誇創新,而是專注於食材本身的風味與口感,在炎熱的夏季,一碗冰涼的甜湯不只是消暑,更像是一種生活中的小確幸

737純手工綜合湯~用最簡單的配料熬出最耐人尋味的幸福 @Bernice的隨手筆記
**愛玉是招牌

綜合湯品項/價格

不管哪種組合均一價40元

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**組合都在此

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**加鮮奶多五元

綜合湯位置

要尋找這碗幸福的甜湯,只要走進熱鬧的內湖737巷夜市就能找到

737純手工綜合湯~用最簡單的配料熬出最耐人尋味的幸福 @Bernice的隨手筆記
**雖在中後段,但大家都找得到

737純手工綜合湯資訊

電話:0928 502 453
地址:內湖區內湖路一段737巷55-57號前
營業時間:17:30 – 22:30(週日公休)

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