台灣四面環海，所以漁獲資源相當豐富，東部在花蓮這亦有許多豐富的魚產及漁業相關活動；今兒個來認識一下友善的捕魚方式來場食魚教育，認識在好水中養出來的黃金蜆的美味與價值，最後再來到統籌花蓮漁業資源的漁會，將花蓮港這規劃更完善，讓每位來到花蓮的旅人帶著滿滿回憶與伴手禮回家
＊*來一趟【魚】之旅吧
Table of Contents
洄遊吧FISH BAR-食魚教育. 海洋永續
創立於2016年，由一群喜歡海洋的花蓮在地青年所組成，以「食魚教育」及「海洋永續」為核心，喚起大家對海洋環境的重視，讓更多人認識漁業和海洋：同時利用食魚教育體驗遊程活動，分享海洋、魚類與漁業的相關知識
＊*洄遊吧為一棟兩層樓的建築
＊*一樓為洄遊吧各種關於魚及定置漁場的產品
我是第二次到訪洄遊吧，又是一次新的感受；洄遊吧有不少食魚體驗活動，今兒個我們除了先認識永續海洋外，透過桌遊卡牌認識更多魚類，這卡牌好適合在學校教孩子們哦；透過觸摸、手作讓你對食魚體驗有更深的領悟
＊*食魚體驗在二樓
＊*從海洋永續開始
＊*透過桌遊、觸覺及手作來感受【魚】的魅力
在七星潭這還有傳承百年友善的捕魚法-被動式定置漁場，如果想現場看定置漁場收獲在一大早及下午三四點左右有機會親眼見識
＊*認識定置漁場
＊*見證定置漁場漁獲上岸
＊*洄遊吧食魚體驗
洄遊吧食魚體驗館資訊
電話：03 822 5898
地址：花蓮縣新城鄉七星街32號
官網：https://www.fishbar.com.tw/
ＦＢ：https://www.facebook.com/fishbar8
立川漁場-黃金蜆的故鄉
花蓮壽豐擁有天然好水，用這好水孕育出營養價值超高的黃金蜆；來到立川漁場透過導覽解說對黃金蜆有更多的認識；來到蜆之館還可以買各種黃金蜆的商品，讓你此行滿載而歸
＊*認識黃金蜆
＊*這裡有全世界第一罐黃金蜆精
＊*蜆之館裡有超多黃金蜆的產品
其實來到立川漁場除了對黃金蜆有更多認識外，摸蜆仔兼洗褲也是許多孩子喜愛的活動，更是大人們的回憶；享受與土地親近、帶著一顆不定的心感受手中的東西是否為黃金蜆，當摸到大顆蜆時那快樂的心難以言寓
＊*摸蜆仔兼洗褲
＊*除了摸蜆仔外還可以手作
＊*黃金蜆的故鄉
立川漁場資訊
電話：03 865 1333
地址：花蓮縣壽豐鄉魚池45號
官網：https://www.lichuan.tw/
五餅二魚-黃金蜆特色餐廳
五餅二魚為黃金蜆養殖專業區裡，第一家成立的黃金蜆特色餐廳，也是全國第一家以黃金蜆為主要號召的特色餐廳就位在立川漁場中，來到這品嚐花蓮黃金蜆風味餐，除了招牌風味炒黃金蜆外、清蒸貴妃魚、鹽烤活力鯛、鹹蜆仔……都是不容錯過的美味
＊*好吃的黃金蜆從這進入
＊*美味宣示
＊*美味上桌，這不是全部，因為份量大無法全都放入
＊*品嚐黃金蜆
花蓮區漁會-整合花蓮漁業大佬
花蓮漁會距花蓮港不遠，說到花蓮港就讓人想到賞鯨，在等待上船時會先在向陽廣場這等待，等待時可以逛逛漁會直銷站，待回程時就能將各種伴手禮帶回家；想品嚐魚鮮美食，可至觀光漁市內享用；想對漁會魚鮮有更多認識，可以跟隨漁會的腳步，先帶大家看標旗魚的船，你也可以感受一下站在船頭的…；再到直銷站認識曼波魚、鬼頭刀等漁獲，更可以將這些優質漁獲買回家品嚐哦
＊*等待上賞鯨船時可先至直銷站選購好物
＊*向陽廣場前這個由墨玉製成的郵筒是可以寄信的哦
＊*花蓮港這唯一遊艇式賞鯨船
＊*體驗標旗魚站的位置
＊*認識曼波魚
＊*品嚐魚鮮美食在這
花蓮區漁會資訊
電話：03-8223118~9898
地址：970024花蓮縣花蓮市港濱37號
這趟關於【魚】的旅程豐富又精實，你可以跟著我這樣走，也可以單點規劃半日遊再至周邊景點漫遊花蓮；一起來感受花蓮美好的的人文美食吧
「此篇文章與國立台灣海洋大學合作」
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