彰化肉圓一般都是油泡或油炸的，彰化以南的肉圓多數會以蒸的方式，但在彰化溪湖也能吃到【蒸】的肉圓哦，在溪湖店名卻叫屏東肉圓相當有趣，來溪湖這麼多年今天才知市場中有這等美味，一定是我媽嫁到台北太久了才會沒跟我們說有這市場美食
＊＊不用往南部走，在彰化溪湖也能吃到不同於油泡用蒸的肉圓
位置
溪湖市場距離溪湖媽祖廟福安宮不到五分鐘的車程，原來在我們每次回溪湖被當做停車場的媽祖廟不遠有這美食，錯過好多年啊；如果是從媽祖廟這往市場方向走，剛進入市場不久在左手邊即可看到屏東肉圓
＊＊從媽祖廟過來在進市場沒多久即可在左手邊看到屏東肉圓
價格
雖然這用蒸的肉圓個頭比較小，但他一顆十元，一份是四顆，說實在話，四顆的量比一般肉圓還要多，這樣一份當早餐吃可以吃的很飽
＊＊這價格我覺得可以
品嚐
用蒸的肉圓是以米漿製作，在店裡還可以看到製作過程，純手工哦；因為是手工製作，還看得到手指痕超特別的；雖然用蒸的肉圓外皮沒有油泡來得Q彈，不過口感還是不錯的，加上店家特調醬汁，一口咬下微Q的外皮與內餡加醬汁的組合，成了一口接一口的好滋味
＊＊一份四顆
＊＊雖然是蒸的，但皮也還是有Ｑ度的
＊＊蒜泥有加分效果哦
＊＊手工製作
＊＊手工製作，看得到指痕
＊＊看得出手工作製的軌跡
空間
這裡沒有華麗的裝潢，只有最樸實的環境，雖然沒有冷氣，但嘴裡吃著美味會讓人忘了熱哦
＊＊簡單的用餐環境
下回來溪湖時早餐就決定是這用蒸的肉圓了
溪湖屏東肉圓資訊～～
Eat Date：2022.09.04
電話：04 861 3328
地址：彰化縣溪湖鎮平和街280號
營業時間：06:30~14:00
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