洛神是近年很夯的植物，原因無他，就是營養豐富美容盛品
因含有豐富的花青素和多酚，經常飲用可以調整體質外還養顏美容哦
＊＊洛神醋結合洛神與醋的好，一瓶擁有兩種美好
說實在話，新鮮的洛神直接吃，剛入口實在很難接受
因為超級酸的，而且還會澀澀的，所以洛神大都會被拿來製成其他產品
洛神醋當然也是其中之一，有紅寶石美名的洛神加上醋後成醋飲
天啊～～是多麼棒的組合啊
＊＊新鮮的洛神其實挺酸又澀的
＊＊一直以為洛神只能變成蜜餞，沒想到釀製成醋也很讚
＊＊下方因陽光的關係，所以比較亮
福釀坊所出產的洛神醋是選用台東金峉的洛神花釀醋
洛神的好隨便都google得到，與醋讓製成洛神醋後
除了可直接喝，也可做成料理沾醬，不管何時都能補充到這好產品
＊＊簡單又有點小巧思的包裝
＊＊如被開過馬上會知
＊＊外包裝上的說明，通常拿出後，這個就會被丟掉
＊＊所以內瓶當然也是標示一下囉
我一直都知曉醋的好，但還是第一次遇到洛神醋
很開心能認識福釀坊讓我知曉除了檸檬醋、蘋果醋外還有洛神醋
對於果醋我向來都是加水稀釋後飲用，從來就不知除了這方法外還有什麼
＊＊這個設計很好倒出，不怕衝過頭
＊＊不怕失手倒過頭
貼心的福釀坊知曉有像我這種只知一種食用方法的人
所以在介紹網頁上清楚告知，除了加水稀釋飲用外
還可以直接啜飲、加入氣泡水飲用或調製成料理沾醬
我覺得多喝果醋除了可以調整平衡身體的酸鹼質外
對於吃較油膩或口味較重的食物有緩和味蕾的作用
＊＊較油或口味較重的食物，來一杯洛神醋飲，可緩和味蕾哦
我先試了直接喝，嗯～～這對我而言太濃了，不適合我
加水稀釋後比較適合，要加多少水純粹看個人可以接受的濃度而定
沒有一定的標準說，要加五倍或十倍的水之類的
＊＊可直接啜飲，但對我而言太濃了
＊＊冰涼飲挺優的
基本上因為醋的特性，所以不建議喝熱的
因為純釀醋中富含大量有機酸及對人體有益的活性成分
這些物質都不耐熱，所以盡量不要用很熱的開水沖泡哦
比較推薦涼飲，口感會比較順
因為官網上有介紹可以調製成沾醬，我也試著做，其實還挺簡單的
基本上比例一樣是依個人口味再做調整，我沒量器，所以純粹憑感覺倒
沒想到第一次自製油醋醬就上手，而且是我的口味耶
＊＊通常沙拉都會附這種熱量很高的沙拉醬
＊＊享用沙拉除了要清爽些，另一就是熱量，改成自己調製油醋醬
＊＊油醋沙拉：醬油：冷壓初榨橄欖油：純釀醋以1：1：3的比例混合
這是建議的比例，我有稍稍照著方式調製，不過可以確定我的醋沒加到3
＊＊很清爽的口感
仔細研究一下福釀坊，發現他們好友善
純釀醋嚴選台灣土地友善作物，遵循傳統釀醋古法，過程中使用改良技術與設備控制品質
採用單一菌種，完整酒化、醋化，冷殺菌確保微量元素不遭破壞
或許也是因為這種堅持，所以產品價格稍高
不過好的品質、好的原料等，貴一點是有道理的
＊＊調好自己愛的比例，隨身帶著隨時享用
想要體驗洛神醋的美好嗎，快到福釀坊一探就竟吧
福釀坊官網：http://www.funiangfang.com.tw/
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