要不是有在地人帶路，誰人知曉在這巷子內有這麼一間老宅咖啡廳；Stable Fly穩定飛行模式樓高四層，但我們來訪時間已晚僅在一樓喝咖啡聊事非，其他樓層就沒去探索，這就是跟我說要再來一次啦，好好來品味這老宅咖啡廳的魅力
＊＊老宅咖啡廳就藏身在巷弄間
位置
Stable Fly穩定飛行模式就位在彰化永樂商圈永樂街巷子裡，按著地址是能找到的，雖然一路看起來像是要走進民宅，不用怕就放心大膽的走進來，因為Stable Fly穩定飛行模式就是位在巷子盡頭
＊＊夜晚點上燈有不同的FＵ
環境
穩定飛行模式是間老宅咖啡廳，樓高四層，但我只在一樓坐坐，不過一樓的空間相當有趣，有紅磚、牙醫設備等，每一處都是不同的感受；而外觀則布滿綠意，就算是晚上也能感受到極盛的生命力；我們人多所以坐在最大桌，一整天下來大家的手機都接近沒電狀態，眼前出現電源，只有要線就能充電，好感動啊
＊＊不統一的桌椅
＊＊桌椅不一致並不會讓人覺得突兀
＊＊會讓我害怕的牙醫，好在這只是裝飾
＊＊櫃台有種亂中有序的FＵ
＊＊這顆豆腐頭不知是客人忘了帶走的還是店家放的，反正我可以充電就好
餐點飲品
因為是晚餐後來的，所以餐點就不列入考慮啦，直接進入飲品模式；一看menu是會讓人產生選擇障礙的，因為飲品的選項真的好多，基本的咖啡和茶品外還有特調茶、氣泡水、花茶、香菜系列及碗豆奶特調；其中最有趣的是花茶系列的茶名，是看了會讓人會心一笑的茶名
＊＊柚子茶還不錯喝
＊＊我想如果是用這壺煮茶一定更有味道
我很沒創意的選了柚子茶，因為晚了不然倒想試試碗豆奶咖啡的；飲品上桌後告知杯熱是可以帶走的，杯墊有各種圖樣還有厚度，重覆使用是沒問題的；柚子茶挺濃厚的，沒有因為我們有點晚到服務就減分，微涼的茶解了白日的暑氣
＊＊可重覆使用還可帶走的杯墊
＊＊很有視覺效果的花茶
＊＊是的，這裡也有賣酒
價格
餐點部份落在80~300間，而飲品的部份則在100~200區間，以我台北人來看就是普通咖啡店會出現的價格，以花茶來看，是以新鮮花草沖泡，視覺效果佳，我覺得比乾發的來得好，這價格很ＯＫ
＊＊此菜單取Stable Fly FB，這花茶的名是不是很有趣
＊＊小市集
＊＊綠意盎然
雖然我們只在這停留四十分左右，因為店家要關門啦，但這裡的氛圍相當不錯，離開後查了一下穩定飛行模式的資料，四層空間每一層都有不同的功能，超特別的，下回再訪時我要待久一點，每層樓都要去走走
穩定飛行模式資訊～～
Trip Date：2022.09.03
電話：04 722 0663
地址：彰化縣彰化市永樂街44巷2號
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